第442章 授人以鱼，不如授人以渔（2/2）

已经熟透的橄榄果，泛着温润的青黄色，隐在绿叶之间，风吹过，枝叶轻轻晃动，果香混着山间清新的风，漫遍整片山头。

眼下正是半橄榄成熟的。黄金季节。

几个果农踩着木梯，攀在粗壮的枝干上，腰间系布兜，正在摘橄榄。

袋子满了的时候，树下有人举竹筐接应，把果倒在树头上的大竹筐里。

刚下树的橄榄，表皮带着一层天然薄霜。

果农都认识王镇长，热情邀请他们尝果。

赵剑将一个橄榄放进嘴巴，咬开橄榄果皮，先是一股浓烈涩味直窜舌根，酸涩裹着清苦在口腔散开。稍嚼片刻，涩意才慢慢褪去，一股清甜从喉咙缓缓往上返，满口生津。

李小璐以前没吃过橄榄，刚一咬开，感觉满口都是又酸又涩的味道，她忍不住把橄榄吐了出来：

“怎么这么难吃啊？”

果农看到她的样子，笑着说：

“橄榄一入口都是有酸有涩的，你要慢慢嚼，就变得又甘又香了。”

说完，他拿起一个金黄色的橄榄递给她：

“这个果熟透了，你再试一个，不要马上就吐出来，要慢慢嚼，你就能体会到它的美味了。”

李小璐不好意思拂了果农的好意，接过橄榄，抬头看看赵剑，只见他正嚼着橄榄，还一脸享受的样子。

赵剑也鼓励她说：

“真的好吃，你再试一个。”

李小璐客皱着眉又把橄榄放进嘴里，轻咬一口，就不敢动了。

过了十几秒钟，那股酸涩的味道果然慢慢褪去，取而代之的是一种甘香味，李小璐慢慢嚼了起来，终于体会到了吃橄榄的乐趣。

最后参观的是油甘果林。

油甘果树普遍不高，密密麻麻的，果子一簇簇缀满细枝。

果子泛黄，已经开始成熟，有的泛黄，果农正在穿梭采摘，

地头的大竹筐，装满圆实的油甘果。果园内，微风习习，满园飘着果香。

赵剑问王建军：

“这几种水果，扎堆成熟、集中上市，会互相影响销售吗“？”

“影响不大，油茶果是要晒干以后才能榨油，橄榄比较耐放，如果是在冷库保管，可以放两三个月，油甘果是我们的特色产品，全省产量很少，基本供不应求，有果也不愁卖。”

赵剑听后点头，继续往前走。

步道两侧，不少农户看到镇长陪同县里领导调研，纷纷停下手上的功夫，邀请他们尝果，有的还找来袋子，装满果子让他们带走，一一被他们拒绝了。

“今年农户的收成大概是什么水平？普通农户一亩地能有多少收益？”

赵剑看向王建军。

王建军快速回应：

“正常管护的橄榄果园，一亩地产量在一千两百斤到一千五百斤之间。今年长势好，多数地块都能冲到一千五百斤以上。”

“按目前的收购价，地头收购每斤三块五左右，一亩地毛收入能达到四千到五千元。除去肥料、人工成本，纯利润能稳定在两千五到三千五。”

“普通的家庭，一般有多少果园？”赵剑又问。

“大部分家庭里有三五亩吧，按今年的行情，平均每户能收两三万块钱 ，基本能保证一年的生活开支。”

“我看过你们镇的资料，全镇有贫困户260多户,这些贫困户是怎样形成的，他们没有田地吗？”

“这些贫困户，很多是老弱病残或者留守家庭，缺资金又缺劳动力，虽然有田地，但是没有本钱投资。所以，这些贫困户，大部分都是没有果园的。”

“种果需要多少投资？”

“一亩地，最少也要2000元以上，首先要买果苗，橄榄和油茶，都要五年才开始有收成，这几年需要肥料，农药，还有管理，这些贫困家庭，他们根本没有资金维持。”

“油甘果种下去后，要多久才能收获？”

“油甘果周期比较短，两年就可以了。”

“我建议，你们镇的扶贫方向，就从种果这方面做文章，授人以鱼不如授人以渔……”

……