第361章 羊城的茶文化(2/2)
一进茶楼的大门,赵铭道便被眼前的景象惊呆了。
偌大的一个大厅,几十张桌子,船坐得满满的。
一个大厅凄凄攘攘,人声鼎沸,好不热闹。
冯德贤说:
“2楼是雅座,我们上2楼去。”
赵路道问道:
”你怎么这么熟啊?你来过吗?“
“我一年来最少几次省城,时候一年十几次,每个月都会来,每次来都会来这里喝夜茶。”
冯伯带领大家上了二楼,找了个靠窗边的雅座,桌子不大,刚好坐4个人。
楼也有几十张台,会坐满了人。
一个服务员过来笑盈盈的打招呼:
“老板,你们喝什么茶?”
“来一壶普洱吧。”
点了茶,冯伯一招手,一名服务员推着一辆餐车来到桌前。
餐车上堆满一笼一笼的点心。
冯德贤招呼大家:
“赵老师,李老师,你们喜欢吃什么点什么,不要客气,放开点。”
李秀兰对冯德贤说:
“冯大哥,我和老赵都是第一次来,全部都不懂,还是由你来点吧。”
冯德贤也不客气,开口就对服务员说:
“先给成们来四我虾饺皇。四笼流沙包。“
李秀兰听懵了,连忙阻止说:
“冯大哥,来一笼就够了,四笼,我们只有4个人,怎么吃得完呢”。
冯奶奶在旁边乐了,对李秀兰说:
“李老师,一笼只有4个小小的虾饺,一个人一笼刚好 ”
“哦,是这样啊,我以为一笼很多的,有十几二十个呢。”
冯德贤一口气点了二十几笼。
他边点边介绍点心的名称:
虾饺皇,流沙包,牛百叶,萝卜糕,艇仔粥,及弟粥……
名目繁多,五花八门,让赵铭道夫妇有眼花缭乱之感。
服务员一笼一笼的往桌上摆,足足二十八笼,4个人的桌子本来就不大,一下子摆的满满当当的。
王德贤又叫了一瓶石湾米酒。
赵铭道有点吃惊:
“冯大哥,喝茶还喝酒吗?”
“来两杯石湾米酒,才够气氛。”
赵铭道对这个艇仔粥。特别感兴趣。
他用汤匙翻着粥里的配料,有鱼片,花生,猪肉,瑶柱……,上十种的配料。
他笑着说:
“这粥里面的配料跟艇都搭不上边,怎么就叫艇仔粥呢?”
冯德贤听后,给他科普了一下艇仔粥的来由……