第177章 正宗螺蛳粉（2/2）

开始点餐，首先从老人开始，冯伯夫妇看了看墙上的价目表，每人点了一份老友粉，不加辣椒。

服务员说：

“不加辣椒，汤底也是微辣的哈。”

“微辣没事，不要太辣就行了。”

冯伯说。

冯云点了一份原味螺蛳粉，服务员问：

“要加辣椒吗？”

冯云想了一下，说：

”不用，我就要试试你们原汁原味的螺蛳粉。”

“如果想吃正宗的风味，就要加辣，因为螺蛳粉就是要又酸又辣才算正宗。”

服务员解释说。

“那就加点辣吧，小辣，不能太辣。“

”我看各位老板是南粤人，就给你来点广东辣吧。”

这个服员居然知道广东辣，冯云笑着夸她：

“你很醒目，就给我来点广东辣吧。”

汪小玲也点了螺蛳粉，她很能吃辣，特地叮嘱服务员：

“我不要广东辣，要特辣，又酸又辣那种。”

“好嘞。”

大家的粉很快上来了，老

友粉采用一种薄薄的扁粉，加了猪杂、酸笋、通心菜。粉条爽滑柔韧，汤底酸辣鲜香，老友粉的灵魂是酸竹笋，经过长时间的发酵，酸笋色泽呈金黄色，酸香浓郁，口感脆嫩，冯伯连连对着服务员夸赞：这酸竹笋真好吃。

服务员被这远方来的客人夸得高兴，又给每人的碗中额外多加了一份酸竹笋。

汪小玲吃的是特辣的螺蛳粉，盘中飘着一层红色的辣椒油，直吃得她额上冒汗，大呼辣得过瘾，还说，回去前，要再来吃上一碗，回南粤后，就很难吃到这么正宗的螺蛳粉了。

一行人高高兴兴吃完了粉，冯云买单，一共才90元，超值了。

填饱了肚子，又坐了一天的车，都觉得累了，大家便回酒店休息……