第591章 王哥的“鸿门宴”(2/2)
“好,那甜品呢?据我所知,李会长你的餐厅最赚钱的就是甜品了。”
“甜品确实利润很大,但我凭什么给你?”
“此言差矣李会长,我们也不是强盗,当然不会明抢,这只需要你点个头,让我们的厨师去你们甜品厅,跟着那位主厨学上几天,这不是什么难事吧!”
“呵呵,都不说你们学不学的会,即使你们学会了,回去鼓捣一番,然后来个什么“缤纷夏日”,“日落沙滩”,价格定一个388,588,你说这能行么?”
“这。。。”
“不说了,吃饭吧,说回来,我还没吃过王总你这饭店的菜呢!”
“好,等下谈,先吃饭!”
这李姐当然是实打实的老饕,第一筷子,就夹向了自己面前的一道菜。
“寡淡无味。”
李姐吃了一口,吐了一句,接着就不再吃了。
“怎么,这菜可是我们完美复制了原先的宫廷菜谱,李会长不喜欢?”
“炸制的食物居然都不香,我感觉这东西应该原本不是这样的味道。”
“你吃过?”
“没有,嗯。。。我能请我的主厨过来么?”
“这时间。。。”
“没事,他就在隔壁。。。”
“好吧。”
随后李姐让人把肖南喊来,等到肖南过来之后,李姐也不说话,只用手指了面前的菜肴。
“佛手金卷,宫廷菜李姐看样子是那么回事,怎么?”
“不好吃。”
肖南随即拿起筷子,夹了一块之后放进嘴里,但味道果不其然的和李姐说的一样,寡淡无味,估计整个技艺没有学精就拿出来售卖。
“怎么,肖南主厨,太阳系的人都说你是绝世天骄,评价一下?”
“整体都不对,从制作工艺上面就出了问题,味道一言难尽。”
“呃。”这王哥完全没想到肖南如此的不给面子,在他的圈子里面,话至少都不会这样说穿,讲究一点情面是基本,哪像面前这孩子如此的直白。
“好吧,这不是我嘴巴的问题,王总,你这菜肴有点上不得台面啊!”
接着肖南不管不顾,直接夹向了另一盘菜肴。
不过也只是吃了一口,随即眉头皱了起来。
“不好吃,腌制有问题,炒制火候也不够,调的碗汁芡也勾的不行,整个味道完全没有出来。”
“这。。。肖南主厨你会做?”
“滑熘鸭脯,鲁菜技法的宫廷菜,你如果要按宫廷菜的水准来说,炒这菜的厨子就把这样的菜品拿给皇帝老爷吃,那有几条命都不够的。”
“哈哈。”李姐轻声笑了起来,对着王总摇头说道。
“王总,不是我不给你面子,而是我弟弟就这样,抱歉,抱歉啊!”
这王总此时脸色已经不好看,他这个店子以宫廷菜为噱头,做法也确实是那么回事,但你会做和做的好,里面的差距就不是一星半点了。
这店子是实打实的商务餐厅,来的人吃的是档次和生意,正如同开头所说他的圈子都会留他一个面子,一句句“好吃”,“还行”下,久而久之王总便觉得自家餐厅确实不错。