第488章 三位学生（2/2）

“李姐你给玉溪接下了啥任务啊？别人可是放暑假欸！”肖南不知道李姐葫芦里卖的什么药，接着追问道。

“小妮子的主专业不是“南洋菜烹饪”？我看她天天学理论又没有人指导她实践，所以就让她暑假跟着你学一学。”

“哈哈，好吧！玉溪姐这可是苦差事噢！”

“嘿嘿！我不怕！我也是厨师，累一点怕什么！”

“师父。。。说到南洋菜。。中午。。。”李玉溪话刚说完，一旁的周倩立马开口。

“好好好，中午吃南洋菜！”肖南和周倩自然是特别有默契，傻大个话不用说完，肖南自然知道她要干嘛。

“不过之前还有一个事。”

“啥事？”众人异口同声的问道。

“接两位同样暑假来学厨的学生！”

“欸？”

此时是上午的十点，而在昨天，肖南就和凯瑟琳和孙燕通了光脑，两位姑娘一听要来学厨都迫不及待，没有丝毫犹豫的便答应了。

随后，肖南便和李玉溪去天晷大学接二人，之后便一同回到了餐厅。

“首先，和我学厨很累，商业餐厅的强度会超出你们想象的猛，有心理准备没有？”

“嗯。。。”

“啊？可以！”

“是的老师！”

“不够坚决嘛！”肖南笑着看向三个姑娘，都是二十出头的年纪，怎么就选择了这个劳什子厨师。

“是的！”

“嘿嘿，开个玩笑，我已经尽量减轻厨师的压力了，不过在岗的时候，等下你们就能见到厨师的压力了。”

“能说一说么？老师？”三人都盯着肖南，还是孙燕先开了口，小姑娘虽是特困生，但心智坚定，胆子也比其他人大一点。

“商业厨房打个比方你是主厨，会有帮厨或者现在星河时代的机器人给你配菜和提供小料，而主厨主要负责烹饪食物，在高峰期单子一张接着一张，几个小时你是手都不能停的。”

肖南直抒胸臆，一点都没有隐瞒，因为这就是你作为厨师所要走的必经之路，你说谎也并不能掩盖事实。

“剧烈的火和极致的繁忙，你还必须保持每一道菜肴的出品，平均三五分钟甚至少的时间，仅仅分把钟你就要出一道菜。噢，甚至不是一道，商业厨师有时候一锅会炒四五道菜，你可想而知四五道菜加个锅会有多重。”

“啊？”这理论直接三个姑娘超出认知，在他们眼中厨师更像艺术家，是和食材互相交融的匠人。

“哈哈！是不是挺吓人的，我说个更吓人的，我们餐厅还好，没有这种食材，你们听过炒田螺这种食材么？”

“知道。一种淡水螺，长在田里的。”李玉溪笑着开口，她应该是见过。

“是的，按照我上面的说法，你们能想到一锅“嗦螺”有多重么！几十上百斤！厨子没点力气锅都摇不动，别说炒了！”

“不过我还是会学，这点困难怕啥。。。不过老师，我可能田螺炒不了。。。”凯瑟琳虽然听的好奇，还是下定决心了要来学，只是她边说话边装模作样的撸起袖子，话说一半看着自己细如麻杆的手，说话又软了下去。

“我也会！老师我已经没什么可失去的了！我会把握这次机会！”孙燕同样想了一下，随后语气坚定的说道。

“那么，玉溪姐你呢？”