第485章 又是陌生人（1/2）

第二天一大早，依旧是艳阳高照，然而肖南到了饭店之后，就看见了格蕾丝和一个老爷子聊了起来。

“啊，格蕾丝姐，这是你朋友么？”肖南随即上前，对着格蕾丝问道。

“不是，这位老爷子我也不认识，他只是来吃早餐的，我们随便聊聊。”格蕾丝面带微笑，轻声回答。

“哟？这位就是少年厨神肖南是吧。”老爷子笑眯眯的，偏头看向肖南。

“说不上啥厨神，我就是一个热爱做饭的厨师而已。老爷子！”

肖南谦虚的开口，随即看了看面前的老人。

老人穿着便服，须发已经花白，虽然精气神很好，但眉眼间肖南一眼便看出他也是厨师，至少曾经是，并且老爷子的手艺看样子还不会差。

两人对视了一眼，肖南也没有多话，笑了一下后便上前打开了早餐厅的大门。

人群陆续涌入，但老爷子却没有上前点餐，他一边抬头观看起四周的装潢，一边在光脑上记录着什么。

肖南自顾自打了一碗面条，不过正当他准备回到桌上吃的时候，发现老爷子站在门边，便笑着走上前开口。

“老爷子不吃点东西么？”

“等会儿吧，人太多了，懒得排队。”

“我这碗你吃不吃，云吞面，我刚打的，没动过。”

“噢？”老爷子带着疑惑看向肖南，这小男娃这么客气？

“给你，老爷子！”肖南把面条递给老爷子，随后直接转身，只是在转身的时候补了一句。

“记得付钱，老爷子，这可不是请你的！”

“不错。”老爷子本来有所犹豫，不过肖南这一句话打消了他的罪恶感，他接过面条，随即笑了起来。

随后老爷子端着面条去了一个角落，肖南则在远处偷偷的望向他。

这老爷子先是拿勺子拨了拨汤面，随后舀了一勺汤看了一看，接着拿起筷子挑起一缕面条，点了点头后又放回了碗中。

旋即老爷子一笑，重新拿起勺子舀了一小勺汤，只是这一次，他把汤喝进了嘴里。

汤水入嘴，老爷子的眼睛直接瞪大，他没想到这商业厨房的量产面条能有如此精妙绝伦的味道调和。

“格蕾丝姐，这老爷子老吃家了，他的一举一动都透露出他的美食鉴赏功底？”

“啊？我怎么看不出来？”

“你不懂，所以你看不出，老爷子先拨汤面看油水，云吞面讲究汤底清凉透爽，表面只能有很薄的一层油花，他拿勺子先盛汤看一眼也是如此，如果汤色浑浊不堪，这碗面条是不可能有如此顺滑的味道的。”

“啊？听起来好复杂啊！不过阿南有一说一这碗面条真的好吃，我是不懂厨，但是我能懂这份面条的味道就是好吃。QQ弹弹的，都不知道这面是怎么做的。”

“是的，面条面条，面是最重要的一环，这面是碱面，老爷子刚刚挑起面条的动作就是看面条的筋道程度，反映在制作上面的工艺就是这面走碱走的好不好。”

“听不懂，不过我能想到这样味道的面条制作工艺就不可能简单。”

“是的。”

两人在远处聊天，这老爷子也是对这面条十分的惊讶。

这底汤都能如此的惊艳，那这面条？

老爷子心里想着，随后就把筷子夹向了面条。

果真如此！面条劲道弹爽，入口浓浓的麦香混合着极致浓郁的海鲜汤底，这面条纯粹以味道来论的话，满分！

肖南此时也不再关注老爷子，和格蕾丝把早餐吃完之后刚准备走，老爷子这时候却走了过来。

“你不错。”

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