第467章 王子品晚宴（二）（1/2）

接着，王子和伯爵夫人随手拿叉子叉起一块鸡肉，一进嘴，经典的酸奶油和白葡萄酒的清香先进入了口腔。随后便是口蘑，洋葱，大蒜的复合口感，但当你咬开鸡肉汁水渗出，那几乎完美的，由鸡肉带出来的肉汁鲜甜直接就是这道菜最完美的感受。

“。。。。。。皮叔你辞职吧，把肖南主厨招来。”

“？？？”

劳资养你70年，你就给我说一句辞职？

“没得说，我心里其实有预期的，我这是第三回来肖南主厨这里吃饭了。真的我别的不说，这菜肴的档次在我们国家你花钱也难以品尝到。”

“最后这份是啥？”里昂王子兴致高涨，看着第三份食物止不住当然激动。

“马赛鱼汤。”皮埃尔主厨开口，但神情有一些失落。

“盛我一碗。。。欸？皮叔开个玩笑你就当真啦？你养我一辈子哪能说开就开的。不说别的，即使你做菜再难吃我也不会开掉你的。”

“。。。。。。你说话真难听。”皮埃尔主厨沉默半晌，接着阴沉沉的说了一句话。只是这大叔的脸上，笑容又重新挂在了嘴边。

“哈哈哈哈！”

盖子被揭开，三份同样摆好盘的小碟子放在了保鲜箱里面，每个小盘子都有着几块鱼肉，泡在浅浅的微红汤底里，几块蛤蜊和青口放在盘边，三串小小的百里香放在了最上面。

“我尝尝。。。”

同样是一口入嘴，难以置信的表情再度浮现在了二人脸上。

“怎么。。。怎么会这么浓郁但是不腥啊？”

是的，这道菜其实相对来说是有一点腥的，完全没有腌制过的鱼肉，直接煮起来是会有些腥。

不过马赛鱼汤有两点特色使得腥味减少，当然不说调料和香料去腥，这一是选鱼尽量得新鲜，不过在星河时代你只要花钱就没有东西会是死的。并且最主要得是海鱼，海鱼的腥味不比活鱼，它更像是一种咸鲜的味道。

第二是马赛鱼汤说是鱼汤，其实这汤更像是芡汁，你只吃鱼而不喝汤，腥味其实是要少很多的。

这鱼汤是用青口和蛤蜊的汤水二次炖煮浓缩之后完成，再经过过滤之后第三次炖煮鱼肉，那种大海的味道无论你用什么香料和食材都压制不了。

“这鱼就5块，还有没有！鸡肉也是！”里昂王子狼吞虎咽的吃完，随后对着皮埃尔笑着说道。

“王子殿下，晚上不要吃这么。。。”皮埃尔随即好心开口，王子的身体他可得要负责。

“来，这还有一块鱼肉，你试试。”

“唔。。。不。。。”

“皮叔我发现你今天怎么。。。”

“好。”

皮埃尔硬着头皮把鱼肉叉起送进嘴里，但身体微微的一抖，随即就没了声音。

隔了十几秒，皮埃尔放下叉子，一言不发的朝门外走去，边走脑子里还边想。

这我不是看着他做的，怎么可能有这样的味道？

不一会儿，肖南没来，反倒是皮埃尔牵着女儿走了过来。凯瑟琳此时低着头，扭捏的开口。

“爸爸。。。”

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