第437章 匠人（1/2）

此刻所有人都吃起了菜肴，但其实那份东安鸡一直被保温罩罩住。

“我靠，这鸡杂，酸辣口香的我能吃八碗饭。”

“你尝尝这肘子，我感觉这香料不是放下去的，是已经长在了肘子里面。”

“无敌了，你们试试这肥肠？”

众人正胡吃海塞，此时王奶奶带着肖南和周倩走了过来，其实他们原本不用来的，是宋主席随口说了一句之后，楼梦璃给几人发了信息。

“这位。。。”三人走至近前，王奶奶和肖南宋主席已经打过照面，但周倩他可是第一次见。

“周倩，餐厅主厨，也是这餐厅的创始人，大股东。”

“您好您好，英雄出少年，老板居然是这么年轻的姑娘。”

“宋主席好，我的技艺都是和我师父学的，他才是餐厅的灵魂。”周倩双手合十，无论何时何地，她对肖南只有尊敬和感激。

“不不不，这菜肴的出品，我敢说一万个人，也没有一个厨子能做到，您的技艺或许比不上您师父，但也绝对不是泛泛之辈。”宋主席微笑开口，对着周倩不断的称赞。

接着他又偏头，对着王奶奶笑着说道。

“王姐，您是我的前辈，一百七十多年前，我在政治学校培训的时候还是您的学生。”

“嗯，不过我现在只是退休在家的老妈子了，每天就等着吃吃他们做的美食噢！”王奶奶微笑，友人相见确实挺开心。

“这也是一种享受生活的方式，不是么？”

“哈哈哈！可以，宋主席，敬你一杯！”王奶奶被宋主席的真诚打动，随即拿起了酒。

“王姐，王师，喊我小宋，这杯酒我该敬您！”宋主席眼神诚恳，一口饮下。

“好！小宋，喝一杯！”

又是几句闲聊，肖南和周倩都发现了桌上还有一个罩子没有揭开。

“区长，这。。。”肖南开口发问

“哈哈，我故意的，给我远哥一个惊喜！”

“啥？”宋主席有些激动，随即问道。

王海起身，随即主动把盖子揭开，顿时，黄灿灿的一盆鸡肉便呈现在了众人眼前。

“这。。。”

“东安仔鸡。”

肖南微笑，也同样开口：“试一试吧。”

随后，宋主任拿出筷子，伸向了这卖相极佳的东安鸡。

一口入嘴，宋主任直接愣住，肖南的东安鸡技艺正宗，乃是师父亲口相传所得，鸡肉首先选材就细嫩无比，这酸辣口更是调的恰到好处。

酸辣口的菜肴，对比香辣口，会多一道主要的味觉感受，在味觉系统的互相拉扯下，酸的清新感是能打掉食物的油腻的，不过味道调和得有度，酸如果过猛，整体味道也会不协调。

肖南的菜明显就十分协调，菜肴味道辣，混着酸酸的清新感，但是却没有破坏鸡肉的本味。

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