第388章 小巷遇特厨（1/2）

一天玩过，到了第二天，三人由于正事谈好了，便准备在明珠星疯玩一天。

由于停留是在首都珊瑚市，地处海滨，周围也没什么山岳可看，三人也不能免俗，上午就在这美轮美奂的沙滩上面玩了一上午。

而到了中午，肚子咕咕叫的三人便随意在临近海滩的一个小巷找了一个小馆子。

小馆子挺不起眼的，隐藏在闹市之中，里面坐着本地人，虽然已是中午，但客流量依旧很多。

三人走到门口，小馆子居然照片都没有，但门口冒着热气的大铁桶简直就是每个华夏人的基因编码，肖南笑了起来，随即走上前开口。

“老板，有什么面条吃欸？”

当然，那铁桶自然是，随即抬眼瞥了肖南一眼。

“小面，或者碗杂面，算了，你是外地人，说了你也不了解。”

“哟，四川或者重庆的面馆啊，老板您是川人？”肖南也不恼，这种粗鲁的态度正是是每一个扎根城市多年的小馆最经典的烟火。

每个华夏人，从出生开始，总有那么三五个小店是深埋在心中的私人珍藏，它们可能不大，可能不出名，但那掉了漆褪了色的木质招牌，是所有人内心对于家的回忆。

那老板听见肖南的话，眼色微微的亮了一下，但依旧是手上的动作不停，只是嘴巴轻声的开了口。

“不错，想吃什么，随便坐。”

“好，我喜欢带汤的面，三两肥肠面来一份。”

“我和我师父一样吧。”

“啊？我不懂欸，阿南你推荐一下。”肖南和周倩快速的选完，而鱼人小姐姐丽莎则犯了难，她没有吃过这种面条，随即开口对着肖南说道。

“嗯，我和倩姐的面条，肥肠面，最经典的川人面条，特点是那锅红油汤底，复合味道没有咱店里的襄阳牛肉面那么杂，但是辣香和川渝特有的花椒麻香会更浓。”

“啊！那这个呢！”

“这是碗杂面，干底，肉沫酱和豌豆作为基底味道，不算特别辣，但是丽莎姐你可以想象一下这两种食材的味道，啧啧，软烂豌豆和肉沫的黏腻感简直就是碱水面的绝配。”

“啊！那我要这个！”

肖南简短几句话，一下子就勾起了老板的兴趣。他不由的多看了眼前的小男孩几眼。

这男娃怎么这么懂面条，这不是一般的年轻人都能拥有的，不仅仅是整体的面条理论知识，就是这开口的一句“三两”，就表明了他一定是一个最local的老饕。

年轻人现在，吃面都是大份小份之类的，但老一辈的邻里，则会用三两二两来选择面的分量。

“好，选个位置。。。呃，没位置，不介意吧。”正

“哈哈！这豌杂面本就是码头船夫所吃美食，那时候哪有什么桌子，都是卖吃食的小贩挑着担子前来售卖。”

“哈哈哈！好，好小子，送你一碗馄饨！”

“不要！”

“嗯？”

“我要这个红油抄手！”

“哈哈哈！好！”

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