第296章 开业庆典（二）（1/2）

王奶奶仅仅是一小段话，所有人都高看了这老妪一眼，不显山不露水，满头白发，随意戴着一个圆框的老花镜，很难想象她能是这顶级食府的经理，但这美食的知识和理解做不得假，仅仅几句话简单易懂，真不是一般人能碰瓷的。

“擦，王奶奶还是这么犀利。”

“不是，她成名的时候你都没出生，你咋知道她犀不犀利。”

“我不会上网看啊！”

“王奶奶这份肥肠呢！好好吃，好Q弹，但是却好软烂啊！”

王奶奶笑了一下，接着继续说了起来：“这肥肠乃是脏器，做不好会有极大的腥味，还有一个是它的胶质感很重，如果处理不好会变得嚼不动和粘牙。”

王奶奶同样顿了一下，接着继续说道：“这份肥肠先焯水，然后煮接着高压锅，完了再炸，加上炒和最后的炖。六个步骤，焯水去腥，煮给底味，高压锅产生口感，炸起焦，炒给一个复合香味，最后炖在砂锅里面，那糯糯的感觉才能出来，这步骤一环扣一环，不说这青红椒大蒜叶子给的香味，就单单这操作步骤的精妙程度，这菜就不是寻常厨师能拿下的。”

“怪不得王奶奶能把步骤全说出来，这哪里是一般人能做的啊！”

“天啦，这肥肠太好吃了吧，我也是厨师，就是王奶奶这样说了我也做不好啊！”

菜品上齐，不时有人问向王奶奶，王奶奶找回了自己对于美食的热情，当然是知无不言，言无不尽。

接着酒被一瓶瓶拿了上来，喝过的人没喝过的人不要说喝，只要打开盖子，那馥郁的青苹果香味直接就勾住了人，只要一尝，不喝酒水的人都会被它吸引。

“这是啥酒？无敌了都。”

“孤陋寡闻了吧，这酒水只有周姐这店子有，我听说每一瓶都是她亲口品尝了才能端出来。”

“啧啧，听起来就好香的样子。”

此刻，二楼肖南的朋友也拿到了酒，只是一口，周铮和楼轩便看向了两位公主，李瑶吃的豪放，而楼梦璃铮小口的细嚼慢咽。

“瑶瑶，怎么说我也是看着你长大的吧，这酒你是不是早就知道了。”

李瑶把眼睛看向另一边，接着细声说道：“铮爷爷，我不知道你说的啥，这剁椒鱼头好嫩啊！”

周铮无语，这长公主出了名的古灵精怪，他也不好说啥。

“梦璃，这。。。”一旁的楼轩也拿着酒瓶发问。

“吃吧您老！还赖我，阿南和倩倩这么好的厨子你都没和我说过。”楼梦璃憋不住笑，轻声说道。

“我咋知道你喜欢吃辣的。。。”楼轩也是一阵无语，但一口苹果酒下肚，什么不愉快都会消失。

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