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第252章 新店筹备(二)(2/2)

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几人一离开,一旁的赵海立马开起口来:“小小姐,这已经是最近的第四支施工队了,没有一支满意的么?”

周倩摇头,随即说了起来:“不行,我的图纸是三哥请朋友设计的,他是星河商人,手下能人挺多的,这图纸恐怕不是一般人拿得下来。”

那你还让我参考!肖南在一旁忍不住内心吐槽。对了,周倩提过他的三哥,顶级星河商人,这次去唐国好像没有见过他。

“那你要不要考虑家族的施工队,那100%拿的下来。”周月在一旁,轻声说道。

“嗯,可以,但是五姐你知道,我现在并不想依赖家族,我先去寻一寻,实在是找不到再去找家族帮忙吧。”周倩摇头,慢慢的说道。

“那么还有最后一个问题,厨师。”周倩摇头说道:“我现在厨师培养的还行,只是这一下子又把场子扯这么大,不知道厨师跟不跟得上。”

肖南看着周倩,接起了话头:“这真是没办法的事,倩姐,只能一步步来,我今天下午说通了周红红姐,她可以来店子里。”

“嗯,红姐天赋很棒,但还是少人啊!”周倩摇头,无奈的说道。

“一步步走呗!”周月也接过话题,继续说道:“倩倩可别急功近利,招募一些庸厨,我虽然不是厨师,但也知道菜肴的质量才是饭店的根基。”

“当然,五姐,我是有追求的人,当然不会这样。”周倩笑着点头。

几人又在这商量完,接着肖南回家,他先是去了一趟王奶奶家,在打了招呼之后,对着王奶奶问道:

“王奶奶,愿不愿意重新出山,您知道我店子要开业了,我酒店的经理位置给您留着,有您的见识和能力作为酒店经理,我不知道还有谁适合。”

出乎意料的是,肖南原以为王奶奶会推脱一下,结果她却直接同意了,100年的封闭直到她走出,一颗心可能已经沉寂的过久,此刻她满脸笑意,接着说道:“300岁正是闯的年纪,阿南,这这把老骨头也在这待久了,再不出去动一动就烂在泥巴里啦!”

“欸!”肖南满脸喜悦,大声说道:“王奶奶,待遇啥得你自己提。”

王奶奶接着摆了摆手,满脸笑意的说道:“不必了,阿南你也知道吧,我这个年纪,还有啥金钱名誉是我追求的么?我只求一份温饱,但是一点,如果你的菜品有问题,或者做不出好吃的给我这老妈子,我定会指着你的鼻子骂你!”

“哈哈哈!”肖南大笑,接着说道:“那就这么定了,王奶奶等开业我喊您,您就是饭店经理。”

“嗯!”王奶奶点头,接着说道:“就是我300多岁了,体力可能有些问题噢!”

肖南笑了一下,也不正面搭话,接着轻声说道:“王奶奶,比如我的鱼汤怎么形容?”

“你问这个干嘛?”王奶奶不解,但看着肖南期待的表情,继续说道:“三种鱼混合炖煮,雄鱼的油润,鲫鱼的清甜,配上黄骨鱼的鲜香,只用盐和一点点胡椒提香,配合着紫苏和小葱的风味,一口下去就是满满的湖区味道。”

“是的。”肖南点头,接着说道:“您是顶级美食评论家,王奶奶您当了经理后,只需要坐在柜台前收收钱,再加上给新来的客人介绍一下菜品的味道便行。”

“欸?”王奶奶大笑,随口说道:“那这钱可太好拿咯!”

“哈哈!”

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