第217章 霸王肘子(2/2)
但所有人的饭菜怎么做?周倩家族庞大,大几百人上千人那不可能做的完,肖南随即决定,主桌自然是一桌宴席,但是其他人,肖南就做最简单也是最复杂的襄阳牛肉面。本来肖南其实想做常德牛肉粉的,但是米粉这个东西,真的,出了那个地区味道就不一样,那个水源做出来的粉才是原汁原味的东西。
襄阳牛肉面其实也是,但是它香料多,水的味道被稀释,再不同的地域味道也大差不差。
肖南接着打了一个光脑给正躺在床上休息的刘猛,刘猛听到要做面条,随即赶了过来。这威猛的汉子现在已经是肖南不可或缺的助手,毕竟身大力不亏,有些事情瘦弱的肖南可没法做。
几人随即开始动手制作,肖南调好香料,而另外两人则开始忙活,几月相处,几人配合无比熟练,而一直呆呆傻傻吃着东西的周倩,一开始工作也变得无比专注。
“妹妹长大了啊。”五姐周月此时在一旁默默说道。
肖南见几人开始制作面条,接着问向了师父方平:
“师父,推荐几个大菜,今天可不能拉了面子。”
“哈哈!”方平听完大笑,接着揶揄道:“徒儿你怎么也开始变得物质起来了。”
“哈哈!”肖南在脑海里也大笑,接着说道:“别扯淡!师父!”
“哈哈哈!”方平笑的更大声了,接着说道:“其实宴席鸡鸭鱼肉,鸡你可以做一个小炒鸡或者三杯鸡啥的,鸭有永州血鸭,鱼肉就不说了,教你的菜肴太多了。”
“欸?”肖南回忆了一下,是欸,不知不觉间,肖南已经学习了许多种菜肴,接着开口说道:“那师父再教几道新的菜呗?我学一下。”
“唔,可以,今天教你一个肘子的做法怎么样?猪蹄肘子之类的我好像一直没教过你。”方平略微一思索,接着说道。
“好!感谢师父!”肖南拱手答谢。
依旧是一股暖流涌进脑海,肖南此时得到了肘子的制作工艺。
“师父真不吝啬啊,传了我几道猪蹄的菜品。”
今儿大宴会,就做这道“霸王肘子”吧。肖南选了一个菜品。
接着肖南望向做着菜品的两人,刘猛正和机器人搅着面条的辣椒红油,周倩正在煮着牛骨汤,周倩这边步骤其实已经弄完,剩下的就是时间。
肖南随即招呼周倩过来,接着轻声说道:“倩姐,今天教你一道新菜,湘菜的肘子菜品,“霸王肘子”!”
“欸!”周倩应声答道,对于她来说,制作过程,和从肖南这学习新的菜谱,就是她这几月最爱的事情。
肖南接着从食材箱拿了几个肘子,肘子一看就是好食材,肖南都没有挑选,周倩家族的这个规模,食材这方面肯定是顶规的。