第157章 网红姜晶（2/2）

肖南怕下次来口感有别，这四菜一汤有两个菜还是饭店自己的厨子做的。

接着肖南亲自把菜肴送去，小姑娘此刻就坐在大厅靠窗的一个桌子上，孤零零的，周围也没得人陪伴。

机器人把菜一一上齐后，肖南伸出手指指了指桌上的菜肴，接着说道：“姜晶小姐姐，这两份菜是我做的，其他两份是店里厨师做的，欢迎品鉴。”

言简意赅的说完，肖南转身就准备离开。

“等一下！”姜晶见肖南要走，急着说道。

肖南面带笑容的回头，接着说道：“小姐姐还有何事？”

姜晶此刻对着肖南笑道：“肖南主厨介绍一下菜肴呗！”说完一句又对着光脑说道：“家人们小哥哥帅不帅！”

肖南此时一脸黑线，不情愿的介绍起菜肴来，只见他伸手指向第一个盘子，嘴里轻声开口说道：

“辣椒炒肉，选料自不必说，小姐姐你知道周老板是大家族嫡女，食材定不会差，这菜急火快炒，肉分两次炒制，辣椒也是两种，火力猛但时间短，锅气十足，青椒的辣味打头，酱油的厚重配着猪肉的脂香你一定会喜欢。”

“嗯，听起来就好吃！”此刻眼睛一动不动的望着盘里，只有嘴巴在轻声的搭话。

肖南又伸手指向另一个盘子，接着说道：“酸辣土豆丝，这菜更是讲究一个火候控制，土豆丝外壳焦酥但内里汁水充盈，淀粉的绵软配上植物的清爽你一个菜就能同时实现。”

“哇！”姜晶不住的点头，连连叹道。

肖南说的兴起，极其专业的知识把菜肴的味道技法一一剖析，就连周围几桌客人此刻都围了上来，不住的说道：

“哇哦，周老板的师父真不是盖的。”

“你咋知道他是周老板的师父？这小男孩才多大？”

“我天天在这吃能不知道么！周老板喊师父的人我能认错了！”

肖南不管众人，伸手指向那锅鸭子，接着说道：“小姐姐是听着开始赵叔喊我才点的这个鸭子是吧！”

“嗯！”姜晶一边举着自拍杆拍着鸭子，一边开口说道：“我也不知道是什么菜，开始那位厨师叔叔说了我就点了。”

肖南笑了一下，接着说道：“永州血鸭，鸭肉劲道辣爽，鸭血细腻绵长，入口后的芡汁香味就像烈酒一样滚进口腔，久久不能消散。”

“啊！一定好吃！”姜晶大声说道。

接着肖南也不等，继续说起了余下的一菜一汤：“清炒大白菜，只用蒜片，醋和盐调味，干净脆嫩，火够猛但菜品却将将断生，你看，这白菜板板在盘里还如此坚挺，一点汁水也没有流出。”

肖南不顾姜晶惊叹，接着把手指向了最后一份鱼汤，笑着开口说道：“这汤名为“一锅鲜”，江团，鲫鱼和黄辣丁三种鱼熬制而成，鱼先处理煎制过，蛋白质释放充分，整锅汤一口饮下就是满满的河鲜味道，小姐姐你可以看看周围的人，五花八门的菜系都会点，但唯独这份鱼汤，那是每桌都必有！”

“哇！好香，我在这都闻得到鱼的味道！”姜晶回答道，接着又拱手对肖南表示感谢：“感谢主厨为我解说！”