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第130章 首都美食旅行(二)(2/2)

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“这女娃生的俊。”楼轩笑着说道。

“这位老爷子您好。”李霜霜致了一个礼,又回头对着肖南说道:“这两位老爷子是你朋友,阿南你介绍一下。”

肖南接着答道:“楼轩,楼兰人,周铮,倩姐的太爷爷。”

李霜霜看着两位老爷子,微微笑着点了点头。开口说道:“您好,您好。”

隔了一会儿,两位老爷子把面吃完,汤都喝掉了。几人对着周红又是一顿夸赞,就去了李霜霜的店子。

几人在一个包房坐下后聊了一会儿后,李霜霜一把就把肖南拉走,两位老爷子见状,也一起跟了过来。

肖南被李霜霜拖进厨房,后面还跟了两个老爷子,一进厨房,李霜霜就开口了:

“阿南,再教我一个菜好不好,我只有两个主菜,最近客人有些吃腻了。”

肖南看向李霜霜,点头笑着说道:“好噢!”

肖南随即问向方平:

“师父,教我一个鲁菜,我教给李姐的厨师。”

方平此刻笑着说道:“糖醋里脊吧,什么菜系都有,但是鲁菜可称名菜,做法不是很难,火候到了就行。”

肖南点头说道:“好!”

答应完方平,一股熟悉的热流又涌进脑内,肖南收到传承,微微在脑里消化了一下,随即对着李霜霜开口说道:“李姐,教你一个不是很难却很好吃的菜品,糖醋里脊,你们应该也会做。”

李姐听见菜品,眼睛都亮了,接着开口说道:“好好好,谢谢阿南。”

接着,站在一旁的楼轩开口了:“肖南,这糖醋里脊你会做?”

肖南笑了一声,接着说道:“试试。”

肖南随即开始切起小料,“邦邦邦”一顿声音过后,小料就切好了。肖南运刀熟练,光切一个小料一下子就吸引了楼轩的目光。

“不错,肖南你的刀法真的不错,和月儿都不遑多让。”楼轩开口说道。

李霜霜此时来了兴趣,接着说道:“楼老,月儿是八公主楼清月么?”

楼轩点点头说道:“是的,周老板,你认识她?”

李霜霜摇了摇头,开口说道:“群星公主谁人不知,我认识她,她肯定不认识我噢!倒是您是?”

楼轩笑着答道:“我也姓楼,女娃娃你说呢!不过不是直亲,只是月儿也得叫我爷爷!”

“啊!您是皇室成员啊!”

“算是!”

几人又聊了起来,肖南也不参与,自顾自的做起了美食。

只见肖南取来一块猪里脊,洗过后先片成一厘米厚的片,然后在上面斜着切了花刀,接着把肉片切成了大概五厘米长的小条。

切完后,肖南把肉装在一个小碗里面,然后拿起一把生姜和大葱,用力把里面的汁水挤进了碗里,做完后把葱姜放在盆里,一勺黄酒倒入,一勺盐撒下,接着用手把肉抓了一抓。

抓完肉,肖南对着李霜霜开口说道:“李姐,还有周围的厨子听好,花刀必须要打,这样才好入味,黄酒不能少,不然会腥,味道也会不够浓郁,然后至少腌制15分钟。”

周围的年轻厨师和李霜霜此刻都不住的点头。肖南笑了一下,接着处理起了别的东西。

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