第125章 鱼汤（2/2）

苏晴点了点头，示意周倩继续说。

周倩则接着说道：“香料并不多，香料多的话我也掌握不好，整体就是以胡椒，紫苏和绿色线椒吊味和提味。然后，做汤盐口一定得准。”周倩顿了一下，又接着说道：“这是我最喜欢的汤品了，希望你们喜欢。”

苏晴点点头，也不多话，厨师的菜说再多也是空谈，只有味道才是关键。她随即取来一个小碗，心里虽略有怀疑，但王奶奶的一句话直接将质疑打碎。

“晴儿，给我盛一碗，周丫头的鱼汤好喝。”王奶奶轻声说道。

苏晴见王奶奶都这样说，也不犹豫，先给王奶奶盛了一碗，又取来一个小碗，给自己盛了一碗鱼汤。

苏晴接着拿起勺子，只一口进嘴，那种浓郁的鱼香蛋白质味直接充满口腔，配上胡椒粉微微的呛香，紫苏的清香，线椒的微辣香，直接让苏晴忍不住大喊：

“我靠！太t鲜了！”

“晴儿别说粗话！”王奶奶笑着说道。

苏晴接着朝王奶奶望去，见王奶奶瞥了自己一眼后又接着喝汤，又笑眯眯的朝周倩走去。走到周倩边上，苏晴又伸出爪子捏起了周倩的胳膊。

周倩被这怪阿姨弄得发毛，随即开口说道：“晴姨你要干嘛？”

苏晴点点头，嘴里不住的吐道：“不错，真不错。周丫头你要不要也在我这玩几天。。。”

周倩连忙摇头打断：“晴姨感谢，我也有自己的饭店，没有空！”

苏晴摇了摇头，笑着开口说道：“你的饭店现在可是出了名噢！”

周倩笑着说道：“都是师父教的好！”

苏晴搞了一会儿怪，又对着周倩开口说道：“周丫头，这份鱼汤调味真的不错，唯一也就是盐口过了小半分，但是也就是这一丝丝，其他的调味完美。”

周倩连忙点头答道：“嗯，我也尝出来了，但是这汤一旦成型，我也不能加水。不然其他调料也会变淡。”

苏晴摇了摇头，轻声说道：“其实口并不是一成不变的，有人喜欢淡，有人他就会喜欢咸一些，切莫把一个菜肴做的机械化。因为，你面对的可不仅仅只是一个人。”

周倩拱手感谢，接着答道：“谢谢晴姨教导，我会努力。”

王奶奶此时说道：“周丫头，你知道你一个月前做菜是什么样么？”

周倩自嘲说道：“狗吃了都摇头。”

王奶奶笑了起来，接着说道：“那你现在呢？有如此的天赋你不必气馁，和肖南一起好好进步，年轻是你们最大的本钱。”

王奶奶说完，随即又对着肖南说道：“肖南。”

肖南此时喝了一口汤，郑重说道：“王奶奶何事，您说。”

王奶奶微笑着说道：“明人不说暗话，我不是厨子，不能教导晴儿做菜，但你不同，你是我三百年见过最有天赋的厨师。”王奶奶顿了一下，接着说道：“你知道晴儿为何卡在三级厨师一直不能进步么？”

肖南摇头答道：“不知道。”

“那是因为她只会淮扬菜。”王奶奶认真说道：“整个太阳系，没有特别好的其他菜系的厨子，有也不会教给一个陌生的女子。晴儿其他菜系的技艺始终难以学会，而你，肖南，我恳切希望你能在空闲的时间，教一教我那不成器的徒儿！”

肖南连忙大惊，立马答道：“王奶奶不要这样，您不说，我也会教晴姨。啊，不能说是教，我们会一起学习进步！”

“好！感谢你！肖南！”王奶奶感激的说道。