第107章 品尝宴席(2/2)
肖南脸上笑意不减,接着开口说道:“喝完了就吃菜吧。”
众人马上开动筷子,此时各种声音响了起来:
“啊,主厨,这份辣椒炒的肉叫什么?火辣但是不呛口,味道太适合我们玛雅人了。”
“青椒肉丝,两种辣椒和肉同炒,不上浆不倒水,讲究就是一个干香。”
“啊,主厨,土豆丝好好吃,你怎么能做到外面棉了但里面是脆的啊。”
“火控制的好就行,但这个说的简单做起来很难很难。”
“啊,主厨,这个蛋好吃,好细腻。”
“蒸水蛋,小技巧很多,做的好比豆腐还要细腻。”
肖南一一讲解,面对每一个人的提问都对答如流,直到一小会过后,有人把筷子伸向了肥肠。
那位客人吃下一口肥肠,突然脸色涨得通红,一句话都说不出来,只不停的用筷子狠狠的指向那个砂锅。
“怎么了!”
“你说话啊,好不好吃!”
肖南此时微笑,开口说道:“这份菜大家可以尝尝,绝对不会失望。”
有了前面的菜做铺垫,所有人都是无比放心,伸手就夹向了肥肠。
胡安同样也是,肥肠一进嘴,香料的香味在干锅的作用下没有一丝汤水的遮掩,霸道的抢进了口腔,香味还未过,各种味道便直接袭来,首先就是肥肠猛烈的香味,焯水,高压锅,炸再加炒制,肥肠的味道干净且浓厚,立马就吸引住了所有人。
此时胡安闭上眼,开口嚼下,不用多说,油脂的香味直接炸响,肥肠的“咯吱”声直接敲在了胡安的脑中,油脂味退去,小米辣裹挟着菜籽油的香味打在了舌尖,辣但是浓香。待细细咀嚼完,整个复合口味仍旧留在口里,久久的不能散开。
胡安闭眼回味了一下,随即站起身,所有人见胡安站起,一瞬间都明白了他的意思,同时起身。肖南和钱敏不知道发生了啥,但是出于礼貌,也站起了身。
为首的胡安此时满面笑意,走上前紧紧握住了肖南的手,嘴里开口说道:“肖南主厨,您的知识,您的技艺造诣太高,在厨艺方面是我遇到过的最顶尖的人。您能用如此平凡的太阳系食材做出此等晚宴,我。。。”
胡安说到一半,微微退后一步,将头上的一直佩戴着的羽冠取了下来,胡安把帽子放在胸前,轻轻的鞠了一躬,他身后的人也是同样动作,对着肖南脱帽鞠躬,胡安做完,嘴里开口说道:“肖南主厨,我无以为报,我是伯爵,是贵族,原则上来说是不应该给平民行礼的,虽然我也不喜欢这个贵族的条例,但主厨你只需要知道,脱帽礼是我们玛雅文明最高的礼节。”
肖南见胡安如此真诚,内心彻底接纳了这个遥远星河的朋友,随即双手一拱,微微鞠躬,开口说道:“胡安先生您太客气了,不必如此,我和我很多朋友和客人都说过,我是厨子,您喜欢我的美食就是队伍最大的感谢。”
胡安眼神感激,开口说道:“那主厨。。。”
肖南微微一笑,开口说道:“我认可您这个朋友了,以后来太阳系可以找我,我一定会款待您。”