第79章 南煎丸子(2/2)
张源此时偃旗息鼓,歉声说道:“我确实急了,但我想问,肖南你有如此手艺,怎么会在这天下楼为厨?”
李霜霜抬手抽了一口烟,冷声说道:“咋地?我天下楼不好么?”
肖南一把拉住李霜霜,对着张源微微笑道:“我不是天下楼的厨子,李姐只是我认可的朋友,我愿意帮忙。”肖南顿了一下,又说道:“我在哪里为厨不重要,倒是张源厨师,我还是那句话,你凭什么能得到我的青睐?让我变成你的厨子?”
张源脸色铁青,思索了一阵后,缓缓说道:“肖南,你说的没错,我不配招募你。”
肖南眉毛上挑,开口说道:“那,张源主厨,请回吧?”
张源点了点头,看向一同来的几位厨子,只说了一句:“走!”便一起走出了厨房。
此时见挑刺的人已经走掉,所有人的心情顿时完全舒缓,周倩最先开口说道:“肖南,你为什么拦着我,我还想骂他两句,这人太嚣张了。”
肖南则笑嘻嘻的回答道:“你骂或不骂,并没有什么作用,这种老江湖吃的谩骂还少了?只有手底下的东西才能见真章。”
周倩摇了摇头,说道:“我不管,我只知道我骂他爽啊!”
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肖南无语,只转头看向李霜霜,开口说道:“李姐准备怎么办?”
李霜霜此时沉浸在放松的心情里,见肖南喊她,抽了一口烟后说道:“兵来将挡,水来土掩,我会培养出我自己的厨子,不会再让这种人得逞的。”李霜霜说完,顿了一下后又说道:“我以前经营理念有误,想招名厨,大厨,这方法就错了,其实别人觉得你一个女子,尤其是刚刚涉足餐饮,都不会过来,导致以前的厨子要么水平不行,要么性格恶劣。”
肖南微微笑着说道:“那现在呢?”
李霜霜眉眼弯起,开口说道:“我辞掉了以前所有混日子和年龄偏大的人,现在招的全是天晷大学的学生。他们热情且好奇,所有人对厨有着好感。”李霜霜说完抽了一下烟,又说道:“比如这次,肖南你来之前,我虽没有做出合张源口味的食物,但是整个厨房集思广益,无比团结。肖南我会认真琢磨你教我的“葱烧海参”和今天的“南煎丸子”,选一个或几个有天赋孩子,让他们成为年轻的主厨。”说完,李霜霜手一指,开口笑道:“看看他们。”
肖南看向厨师,每一个人都是年轻孩子,眼神中充满了对李霜霜的感激与对厨艺的渴望,肖南点点头,开口说道:“好!李姐有想法!去做,我支持你!”
此时几位胆大的厨师挤眉弄眼的吃了一点肖南剩下的几个丸子,发出了一阵惊呼:
“哇哦!好吃!”
“牛逼牛逼,这丸子厉害!”
“李姐牛逼!认识这样的厨师。”
“小哥再教我点菜谱!”
“李阿姨我不想努力了!”