第33章 桃酥（1/2）

几人品着周倩的菜肴，有说有笑的吃完了晚餐。

送回了王奶奶，刘猛刘颜和肖南便回到了家中，一进门，刘猛就笑嘻嘻的拉着肖南走进厨房，随即开口道：

“阿南，看看这个。”说罢一指厨房边上的一个大铁盒子。

肖南眼睛一亮，开口说道：“哇，是烤箱！猛叔你买的么。”

刘猛点点头，答道：“阿南，你猛叔最近也学了不少东西，发现你有很多工艺都需要其他设备，可是家里没有，我准备一点点把设备买齐。比如这个烤箱，嗯，我用了一部分摊子赚来的钱，你不会介意吧。”

肖南笑眯眯的说道：“好！多买多买！猛叔你是老江湖了，你能对比价格和质量的。”

刘颜此时站在烤箱边，胡乱的按着上面的按钮，嘴里说道：“阿南哥哥，烤箱能做什么欸。”

肖南走了过去，说道：“很多东西都可以烤箱制作欸。”肖南想了想，又开口说道：“做个桃酥吧，颜颜肯定爱吃。”

刘猛欲言又止，刘颜此时却抬起了头，问道：“桃酥是什么？”

肖南摸了摸刘颜的头，笑着说道：“嗯，一种华夏糕点。香，酥，脆。”

刘颜咽了一口口水，说道：“虽然不知道是什么，但是听起来就好吃。”

肖南接着说道：“嗯，那颜颜出去玩一会儿，我去做点桃酥，我自己也想吃了。”

“嗯！”了一声，刘颜一溜烟就跑出了厨房。

肖南此时思绪一转，问起了方平：“师父，桃酥教我做一下。”

方平同样先是“嗯。”了一声，随即又开口道：“华夏糕点，瑰宝啊，许多华夏糕点，最早都是来自民间，作用都是为了生活。经过无数代发展才成为了现在美观且味佳的礼品。”

肖南接着问道：“师父那桃酥呢，我吃过好多，还真不知道它的由来。”

方平答道：“那得是远古的时候，人类基因未觉醒的年代，华夏有一片沃土叫做赣州，那里有一个城市叫做瓷都，城如其名，盛产陶瓷。当地的陶瓷工人由于上班又忙又辛苦，赶不上吃饭，便把面粉和油和在一起，在工作间隙摊在窑上，用窑的高温把面饼烤熟，并且由于是窑炉的产物，人们就把这种小饼称作“陶酥”。”

肖南恍然大悟，说道：“啊，原来是这样。”

方平笑了一下，接着说道：“后来，工人们改良了口味，习惯性的把“桃酥”里面放一些核桃仁，核桃仁止咳嘛，正适合工人们的工作环境。慢慢的，“陶酥”的名字就变成了“桃酥”。”

方平顿了一下，又继续说道：“到了华夏的“唐”朝，桃酥已经风靡了大江南北，它顶饿耐储，是商队远行和军队出征的必须之物。到了“大明”的时候，它已经是宫廷点心了。”

肖南心情激动，说道：“哇，桃酥以前还是军粮和皇家点心。”

方平接着说道：““大清”的时候，皇帝乾隆爷下江南，品了一口龙虎山出品的桃酥，还直接钦点它为贡品呢！”

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