第16章 肉饼火了（1/2）

等肉饼稍稍凉了一点，刘颜直接拿着一把叉子叉了上去，一块肉饼被掀下，刘颜放入了口中，一进嘴，小姑娘跳起了脚，直接大喊：“啊！好烫，但是太香了，吧唧吧唧。”

顾不得烫，刘颜三两口就吃掉了叉子上的肉饼，转头对着肖南眨眨眼，卖萌的说道：“阿南哥哥，颜颜爱吃这个肉饼，以后每天都做好不好。”

肖南姨母笑着，对着刘颜回答道：“好，这肉饼本来也是明天要卖的，以后天天都有，颜颜饿了就和我说，我做给你吃。”

“好耶！”

第二天，同样的一大早，同样的出摊，只是这次出摊的人多了辞掉工作的刘猛。

几人走到摊位处，摊点已经聚集了一大堆的人。

“老板来了啊！”

“快快快，小哥，我还有一分钟就饿死了。”

“肖南，给我两份馄饨，我打包一份给我老公。”

肖南笑嘻嘻的看着大家，说道：“今天有个新菜，肉饼，一份肉能做做一大块16元，可以分成四份小的，小的5块一个，别看小的，真材实料，包你们吃饱。”

“小哥！那还等什么，快开摊啊！”

肖南嘿嘿一笑，说道：“走起！”

摊位支好后，摊位已经围满了人，点餐的人急迫，吃饭的人却又惬意且平和。直到有人咽下了肉饼。

“哇哦！这肉饼太好吃了吧！绝了，这么简单的食物怎么特么能是这个味。”

“小哥的手艺你还大惊小。。。啊！太好吃了！”

肖南笑嘻嘻的看着大家，手上一边忙嘴里一边说：“肉饼我说啦，真材实料。”

“小哥我爱你！”

“肖南缺洗脚丫鬟么！”

肖南一脸黑线的看着发狂的男顾客，嘴里说道：“不了不了。”

一会儿7点多钟，王奶奶来了，照例的一份馄饨一个葱饼，刘颜给王奶奶端上后，又拿了一个小碟子过来，碟子里面放着一个热气腾腾的肉饼。

王奶奶闻了一下肉饼，随即抬头望了一眼肖南，肖南也回了一个眼神过去，不用过多话语，两人眼神是一种对于美食的热情和虔诚。

“王奶奶，新菜，送你的，品鉴一下？”肖南笑嘻嘻的开口道。

王奶奶摇摇头：“你小子。。。”

说着拿起筷子，夹起了一块肉饼瞥了一眼，嘴里说了一句：“哟，是稍微有点碎的。”

放了一块进嘴里，王奶奶从未惊呼过的嘴也默默的发出了声音：“唔。。。”

王奶奶细细的吃完肉饼，顺了一下气后缓缓开口道：“馄饨是含蓄温柔，一道味锁在一份汤里，你这份肉饼，则是热情澎湃，一进嘴便是化不开的浓香炸开，呵，怪不得周围人一直惊呼，肖南，这菜做的好！”

肖南微微笑着。也不说话，静静的听着王奶奶点评。

王奶奶又夹了一筷，送入口中，细细得咀嚼了一下，开口说道：“你不把肉全部打碎，反倒一部分是切成丁，留住了肉中的汁水，用干鱿鱼打开肉的浓香，使得肉饼肉香味极浓。”

王奶奶咽下口中的肉饼，又说道：“饼里面加了一点点莲藕，还有一种应该是马蹄，两种极其清香爽脆的植物增加了整体食材的味觉厚度，并且，大大减少了肉这种食材的油腻感。我300年的美食生涯，肖南，单说这份肉饼，你是第一。”

本章未完，点击下一页继续阅读。