第317章 卖出名声(2/2)
这可是真正的高门大户!
文谦不敢怠慢,立刻请来了白子墨和白子渊。
“陈老大人?”
白子渊一听,眼睛发亮。
“这可是大主顾!
要是做好了,咱们盐焗鸡的名声可就真正在上层圈子打响了!”
白子墨则要冷静得多,他仔细询问了家宴的具体要求、送货时间等细节,然后看向白子叙:
“四弟,二十只鸡,同时制作,保证火候和味道一致,可有把握?”
白子叙笑笑:
“二哥放心!
我和阿福、小顺一起,分批操作,严格按照流程来,保证只只都是精品!”
“好!”
白子墨点头,对那家仆道;
“请回复陈老大人,白氏定当竭尽全力,不负所托。”
接下订单后,后院立刻进入了紧张的备战状态。
白子叙亲自监督,从选鸡、腌制到炒盐、盐焗,每一个环节都精益求精。
白子渊则确保了所有原料都是顶级的,连粗盐都特意挑选了颗粒最均匀、杂质最少的上品。
白子墨统筹全局,调整了店内的日常供应,优先保障侍郎府的需求。
三日后,二十只色泽金黄、香气四溢的盐焗鸡和精心包装的盐焗鹌鹑蛋,准时送达了陈府。
据后来反馈,陈老大人的家宴上,这道盐焗鸡备受宾客称赞,成为了当晚最受欢迎的菜品之一。
陈府家宴的成功,让白氏盐焗鸡本就响亮的名声上,又镀上了一层“高端”“宴客级”的光环。
此后,陆续又有几家官宦人家和富商府邸派人前来订购,用于自家宴请或节礼馈赠。