第175章 卤味开业（2/2）

铺子里外打扫得一尘不染，临街的柜台擦得锃亮，后面一口小号的卤锅温着少量卤货，保证随时有热乎的卖。

天气转凉尽量让大家都吃的上一口热乎的！

称重的小秤、切肉的砧板、包肉的油纸一应俱全。

白子墨还特意买了一挂长长的红鞭炮。

辰时初刻（约早上七点），吉时已到。

铺子门前，此刻已经围了不少被香气吸引过来的路人、码头工人和附近的小贩，都好奇地看着这新开的铺子，交头接耳地议论着那勾人的肉香味到底是什么。

“噼里啪啦——！”

震耳欲聋的鞭炮声响起，红纸屑漫天飞舞，格外喜庆。

殷素素上前一把扯下牌匾上的红布，露出“白氏卤味一号店”七个苍劲有力的大字（特意请沈先生写的）。

原本殷素素想让那狗子王爷写的，但是她想了想，毕竟自家生意也不大，算了，省的浪费一个人情不是！

就亲自找了沈先生执笔！

此刻白子墨很有小人样，朗声对着围观的众人道：

“各位乡亲父老，今日小店开张，主营各式卤味！

肥肠、猪耳、猪头肉、猪肚、猪肝、豆干、鸡蛋，样样都有！

开业大吉，前三日买就送白面馒头一个！

欢迎大家尝鲜！”

话音未落，那早已令人难以抗拒的卤香仿佛找到了突破口，更加肆无忌惮地飘散开来。

人群顿时骚动起来。

“卤味？

是肉吗？

这么香！”

“买就送馒头？

真的假的？”

“给我来半斤猪头肉尝尝！”

“我要那个肥肠！闻着就馋！”

柜台后的石头机灵地帮忙收钱、递馒头。

白子墨则负责收银。

白子叙称重、包纸，忙得不可开交。

赵氏和钱氏在后厨不断补充着切好备用的卤货。

第一批尝到鲜的客人，只咬了一口，眼睛就瞪圆了！

“唔！好吃！太香了！”

“这味道……绝了！

老板，再给我来一斤猪耳朵！”

“给我也再来点！”

口碑以惊人的速度发酵开来。

码头上的工人下工结伴而来，附近的住户被香味吸引而来，甚至一些镇上的居民也闻讯赶来……

小小的铺子门前，迅速被白子墨有效的安排起了长队！

醉仙楼徐掌柜果然亲自来捧场，看到这火爆场面，更是坚定了每日采购的决心。

南宫君泽虽未亲自前来，却也派人送来了贺礼。

殷素素在一旁坐在椅子上嗑着瓜子，那日子悠哉悠哉的！

老四见这劲，然后忙着卤制第二批、第三批货。

门面虽小，但是五脏俱全！

白氏卤味一号店，一炮而红！

尤其是活动送的那大白馒头。

开业赠送大白馒头这一招，简直是神来之笔。

对于码头扛活的工人和寻常百姓家来说，实实在在的粮食诱惑力巨大。

买了肉，还能得一个免费的大白馒头，既能当下解馋蘸着肉汁吃，也能带回家给娃儿，简直是太划算不过了。

这大大刺激了消费欲望，许多原本只想看看热闹的人，也因此加入了排队购买的队伍。