第111章 特价风波，一碗赔菜暖人心（1/2）

巷口的风还带着咸菜的咸香，林大强的“大强饭馆”却早早地挂出了新招牌，红漆写的大字格外醒目：特价红烧肉，一碗只要五毛！

这价钱，在整条街上都算得上是破天荒。

要知道，寻常饭馆的红烧肉，少说也得八毛一碗，肉肥油厚，炖得酥烂入味，是巷子里汉子们最爱的下酒菜。林大强的饭馆开了有些年头，手艺不算顶尖，但胜在分量足、实在，老主顾不少。这回推出特价红烧肉，一早上就把饭馆的门槛快踏破了。

庄建国收了咸菜摊，也凑了个热闹。他不爱吃肉，却惦着这五毛一碗的实惠，想着给家里的老母亲买点尝尝。挤到柜台前，看着那碗里的红烧肉，油光锃亮，肥瘦相间，他忍不住咂摸咂摸嘴，转头就跟旁边的老伙计嘀咕：“这肉看着是不赖，可五毛一碗，连本钱都不够吧？”

老伙计拍了拍他的肩膀：“人家大强乐意，薄利多销呗！”

庄建国却摇着头，心里的小算盘打得噼里啪啦响。他平日里腌咸菜，一分一厘都算得清清楚楚，猪肉的市价他门儿清，再加上葱姜蒜、酱油料酒的成本，还有那炖肉用的柴火钱，这一碗红烧肉，五毛钱卖出去，铁定是亏的。

“不赚钱，肯定不赚钱。”庄建国念叨着，眉头皱成了一个疙瘩。

林大强在灶台后头忙得满头大汗，听见庄建国的话，只是咧嘴笑了笑，没吭声。

可这特价红烧肉的热度，没持续两天，就出了岔子。

这天晌午，庄建国又路过饭馆，看见几个熟客正围着林大强嚷嚷。他挤进去一听，心里顿时明白了七八分。

原来，林大强看着每天来买特价红烧肉的人排起长队，后厨的肉消耗得比预想中快得多，眼瞅着一天下来净赔不少，夜里翻来覆去睡不着，便悄悄动了心思。他没改招牌上的价钱，却把每碗肉的分量悄悄减了些，从原来的满满一碗，变成了浅浅一碗，底下还垫了不少土豆块充数。

若是旁人，兴许也就睁一只眼闭一只眼过去了，可偏偏碰上了几个嘴刁的老主顾。其中一个常年在饭馆喝酒的汉子，端着碗扒拉了两下，当即把碗往桌上一墩：“大强，你这肉咋回事？往日里半碗都是肉，今儿个咋净是土豆了？你这是偷偷涨价，糊弄我们呢！”

这话一出，周围的顾客也纷纷附和起来。

“就是！我还以为是我今儿个眼神不好，敢情是分量少了！”

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