第38章 明月楼(2/2)
明月楼他听过啊,可是苏城小有名气的中餐厅,特别是他们家的厨师长,更是远近闻名的大厨师。
不过那都是之前的明月楼了,现在生意不好做,各种预制出品的餐厅比比皆是,通过互联网带来的大流量可谓是赚的盆满钵满。
同样的也存在各种问题,但是现在还没有引起重视,只是对传统餐饮行业发起了冲击,现在不少传统餐厅只能靠着积累色老客户维持下去。
各种成本都很高,也没办法学习他们卷服务,只能在菜品上做出努力创新。
明月楼虽然还能靠着老客户维持生意,不过相对往年收益降低很多。
刘伟就是明月楼的厨师长,这也是没什么办法只能出来找找灵感,买买菜,看看有没有什么新的机会。
这不就让他遇到,这卤牛肉光从色泽和香味上来看就已经是极其完美程度,能够肯定味道绝对不差。
李老板也是无所谓,反正卖出去就行,这二十多斤牛肉也不能让自己发财不是。
“好的,这就装起来。”
“老板你这卤牛肉自己家做的吗?”
刘伟也不知道这卤牛肉是谁做的,看着这店铺的样子也不像是专门卖卤牛肉的店铺。
“不是。”
“那你这边方便帮我联系一下厨师,我这边要的份量会比较多。”
李老板想了想道:“我这边每天只有二十斤,可能也提供不了量这么大的。”
听到李老板有些拒绝的意味,刘伟心中有些着急,这样的手艺可不常见,没准是独门秘方呢?
脑袋微微一转,跟李老板说道:“就麻烦搭个线,问问,这边的牛肉按照二百一斤买好了。”
李老板也是愣了一下,也是没见过这样的客人,不过想到是为了李清来的也就释然,毕竟那厨艺是真的是顶级,看这样子连这位厨师长都十分看好。
不过看在刘伟这么有诚意,也不好意思咀嚼:“那我帮你传个话,如果对方愿意会让他联系你的。”
李老板也是没把话说太满,李清有这厨艺也肯定不是缺钱的主,而且光自己这边就已经做不过来了,更别说供应饭店每天需要很多的量。
“好的,好的。”
刘伟拿着自己的卤牛肉心满意足的离开,这可是自己明月楼以后得希望啊。
李清这边丝毫不知道李老板那边帮他吸引到一个大客户,正好卖出最后一份卤牛肉。
这时候就听到不远处传来一声清脆女声询问道:“阿姨,卤牛肉还有吗?”
李清抬头一看是昨天中午过来帮忙的女孩子,只见到她背着个小书包朝着摊位这边走来。
不过看到两人已经开始收拾东西,萧可可心中咯噔一下,果然还是来的太晚。
今天已经是周一要上学,一上午都纠结着要不要中午请假出来买卤牛肉吃。
一上午都是一副魂不守舍的模样。
老师也发现萧可可的状态不太对,还特地询问是不是身体不舒服。
她平时成绩十分优异,班级永远都是前二的成绩,在班上也是备受老师喜爱。
到了中午吃饭的时候,想着多多少少都吃一点,等周末就能够再次去吃卤牛肉。
不过还是低估李清卤牛肉的美味,看到食物就立刻会想起那有这浓郁香味的卤牛肉。