第16章 大桶卤牛肉（2/2）

林欣悦：今天中午吃不到你做的好吃的了。

林欣悦：一定要给我留着，中午我就少吃点，下午过去把中午的补回来，不要让张远都抢完了。

李清：好，给你留着。

林欣悦高中的时候就说过家里是开店的，做点小生意什么的，那家里朋友，合作的公司是挺多的。

吃完午饭，躺在沙发上先休息一会儿，看一会手机。

想了想点开林欣悦的消息窗口，刚吃好饭，休息一会儿，点击发送。

嘀嗒，蓝泡泡很快就想起了消息提示音。

林欣悦：我这里他们也吃的差不多，一直在聊天，不知道什么时候回去。

跟了一个表情包，一只蓝猫生无可恋的样子。

李清也能想到那个画面，自己家里过年也是这样，吃饭的时候长辈们总要聊个天昏地暗，桌上的菜都成了配角。

李清回了一个摊手的表情，表示无奈。

林欣悦：要是这顿饭是你做的，他们肯定就老实干饭了，谁还顾着聊天就只能看到，满桌的空盘子。

李清：好的，等你过来。

他也不知道说什么，不过心里却是想着什么时候能够让林欣悦的几人吃上自己做的饭呢，嘶。

聊完天，就该计划一下下午要做的事情。

晚上要卖凉面和包子，需要准备面条，鸡丝，青菜香菇包，再加上新打算出的香菇鸡丁包子和奥尔良鸡肉包。

下午还要把卤牛肉做上，这样晚上就能够卖了。

休息的差不多，李清起来准备先把卤牛肉给做好，后面放一旁卤着就行。

叫上张远帮忙搭把手，几十斤的牛肉清洗，焯水，也是一个大工程，一个人干还是比较累的。

两人一起花了半个多小时，给牛肉都处理好了，不过还得等老板把需要的厨具送过来才能全卤上，应该也快来来了。

这时林欣悦已经在旁边看着他们了，由于怕干活的时候没空，李清就提前把门打开，虚掩着。

林欣悦到了就自己进来了。

来的时候，看着两人刚正在忙，林欣悦也有点不好意思直接说想要吃饭打扰两人，就在一旁注视着李清。

等李清停下来，看到林欣悦渴望的眼神，有一瞬间的心动。

想什么呢，人家是午饭没吃饱。

李清将一小块鸡胸切成小丁在碗中腌制，重新做一份宫保鸡丁。

腌好的鸡丁加点生粉，抓拌均匀。

起锅烧油，六成油温下锅，等其外壳定型，稍微有些变色，捞出备用。

在锅中留下底油，放入辣椒，花椒，姜片，简单翻炒一下，放入鸡丁，盐，白糖，香醋，料酒，红油。

开大火翻炒均匀。

出锅前加入一把油炸花生米。

正好这些配料李清都有准备着，做法也是比较简单的，只要注意鸡肉不要炒太长时间，避免太老。

一份宫保鸡丁，加上一盘卤牛肉，也够林欣悦一个人吃了。

张远也在厨房，真是被李清炒菜香哭了。

哪怕中饭吃饱了，这会闻到这样的香味也是又感觉能再干一碗，再这样下去本来看着壮硕的少年，就要变成一个胖胖的少年了。

不过，李清做的美食哪怕是变胖也要吃啊！

大不了，自己努力运动好好保持身材。

林欣悦将一块鸡肉放入口中，瞬间眼睛睁得老大。