第304章 小院里的烧烤庆功（1/2）

茶院那场风波过去的第五天，北实业第五十家社区便民网点，在城郊老社区那间改造过的粮油店里开了张。

没有剪彩，没有花篮，连鞭炮都没放。

林北只在门口挂了块牌子，上头八个字：平价惠民，街坊优先。

当天营业额破了两万。

秦悦晚上八点在群里发了张截图，配了三个字：破五十了。

林北坐在出租屋的沙发上看着手机，咧嘴笑了。

他从兜里摸出烟叼上，又拿下来，往厨房走：“今晚庆祝一下。”

陈冰从书房探出头：“怎么庆祝？”

“烤串。”

出租屋那个巴掌大的小院，平时堆着几只旧纸箱和一辆破自行车。林北把纸箱摞到墙角，把自行车推到门外，从床底下拖出来一个铁架子烤炉...那东西是他上个月从旧货市场二十块钱淘回来的，洗了三遍才见出铁色。

炭是老刘那儿拿的果木炭，一点就着。

五点半，小院里开始冒烟。

林北围着一条不知道从哪儿翻出来的花围裙，蹲在烤炉旁边串肉。

羊腿肉是下午从菜市场拎回来的，肥瘦相间的一大块。他一刀下去，片成均匀的厚片，再改刀成块，肥瘦搭配着往铁签子上穿。手法又快又稳，一根签子三瘦两肥，间距分毫不差。

陈冰坐在院里那张小圆桌旁边看着，白衬衫换成了件浅灰色的薄毛衣，领口松松垮垮地露出一截锁骨，头发散在肩上。

她看了半天，开口：“你串个肉，串出流水线来了。”

“这叫标准化。”林北头也不抬，“大小一致，火候才一致。你要是这块大那块小，有的焦了有的还生着。”

秦悦蹲在旁边洗韭菜。

她今天穿了件浅蓝色短袖衬衫，扎进牛仔裤里，袖子卷到手肘，几缕碎发贴在汗湿的额角。她把韭菜一根根理齐，切成段，用竹签穿起来，动作生涩但认真。

“我这样对吗？”

“对了。”林北瞟了一眼，“比你上次切土豆丝的手艺差点，但能用。”

“我切土豆丝怎么了？”

“粗细能当牙签。”

秦悦抬手要打他，被他一缩脖子躲开了。

她笑骂了一句，低头继续穿韭菜，手指头被竹签扎了一下，“嘶”地吸了口气。

林北瞟见她指尖冒出一颗血珠，伸手把她手腕一攥，凑到嘴边吮了一下，又松开。

“竹签毛刺，下次先在水里泡一遍。”

秦悦的手僵在半空，耳根“腾”地就红了。她把手缩回去，低头继续穿，一句话都说不出来。

陈冰在旁边看得清清楚楚，把手里的啤酒杯往桌上重重一放。

“林北。”

“啊？”

“我的手也扎了。”

林北扭头看她。

陈冰把右手摊开，五根手指头白净修长，一根伤口都没有，连个红点都找不着。

他憋着笑，走过去，抓起那只手，在她手背上响亮地亲了一口。

“好了。”

陈冰抽回手，脸腾地红了，端起啤酒一口气喝了半杯。

柳如烟是六点来的。

她换了身酒红色的真丝旗袍，外面罩了件薄纱开衫，脚踩一双细跟凉鞋。一进院门她就笑了：“哟，林大老板亲自下厨？”

“这叫技术工种。”

“那我验验活儿。”

炭火起来了。

林北把第一排羊肉串码上去，刷油，撒盐。油滴在炭上“滋啦”一声，腾起一小簇火苗，被他手腕一翻躲开了。

三十秒翻一次，翻三次撒孜然，再翻两次撒辣椒面。

他的手腕跟装了节拍器似的，一排十串，翻得整整齐齐，肉色从粉红到微焦，油光在表面滚着，香气一串一串地往外冒。

烤韭菜下炉的时候，那股味道直接飘出了半条街。

隔壁王奶奶推开院门探进头来：“小林，你这是烤啥呢，香得我家老头子从沙发上爬起来了。”

“给您送几串过去。”

“别别别，我不吃辣...”

“不辣的给您留着。”

七点，天刚擦黑，小院里那张小圆桌摆满了。

羊肉串、烤韭菜、烤茄子、烤馒头片，还有一大盘拍黄瓜。四瓶冰啤酒摆在桌子中间，瓶身上的水珠顺着瓶壁往下淌。

四个人围桌坐下。

柳如烟拧开一瓶，先给每个人倒上。泡沫沿着杯壁涌上来，又落下去。

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