第163章 顾晚月做出了第一块豆腐（2/2）

她决定，将“豆腐”，这款，在华夏历史上，流传了千年，物美价廉的“国民美食”，正式地，引入这个世界。

在“南海阁”那宽敞明亮的后厨之中。

当着所有，已经被海鲜料理，折服得五体投地的大厨和学徒们的面。

顾晚月，亲自，为他们，演示了一场，“点豆成浆，点浆成花”的神奇魔法。

她将泡发好的大豆，放入一台，由顾家庄工坊，仿制的、手摇式的石磨之中。

乳白色的豆浆，缓缓流出。

经过纱布的过滤，和烈火的熬煮，豆浆的香气，开始在厨房中弥漫。

最关键的一步到来了。

顾晚月，将一碗，由她亲手调配的、由石膏和盐卤混合而成的“神仙水”，缓缓地，点入了滚烫的豆浆之中。

奇迹，发生了。

不过短短一瞬，那锅液态的豆浆，便以肉眼可见的速度，凝结成了一朵朵，洁白的、如同云絮般的豆腐花。

再经过模具的压制，和水分的沥出。

当那，一整块，洁白如玉，细腻嫩滑，还带着温热豆香的第一块豆腐，从模具中，被完整地取出来时。

在场的所有厨师，全都惊得，目瞪口呆，仿佛看到了神迹！

他们无法想象，这平平无奇的豆子，竟然，能变化出如此神奇的形态！

而接下来，顾晚月，更是用这块豆腐，为他们，打开了一扇，通往新世界的大门。

麻婆豆腐的麻辣鲜香，鱼头豆腐汤的醇厚鲜美，小葱拌豆腐的清爽利口，还有那炸至金黄酥脆的脆皮豆腐……

几道，做法各不相同，风味也截然不同的豆腐菜品，一上桌，便再次，征服了所有人的味蕾！

大厨们，看着这平平无奇的豆子，竟能变化出如此多端，成本又如此低廉的绝顶美味，他们的眼中，都冒出了金光！

他们激动地，围着顾晚月，声音都因为兴奋，而微微颤抖。

“主公！王妃娘娘！”

“这……这神物，我们能学吗？”