第507章 虾仁炒蛋(2/2)
做好了毛豆炒肉,谢悠然就开始洗干净锅,做下一道菜,虾仁炒蛋。
昨天的芥菜虾仁肉馅儿饺子,特别的好吃,谢悠然觉得虾仁很不错,今天就来上一道菜。
虾仁炒蛋就不需要加上辣椒了,这道菜就吃一个原汁原味就行。
先等锅里热了,下入猪油,油温上来了,就加入虾仁,好好的翻炒一下之后,就可以把鸡蛋倒进去了。
但是在这之前,要放入一点点的盐分了才行,鸡蛋倒进去之后,就不再加盐分。
不然盐分化不开,不均匀的情况下,鸡蛋就会有的有盐,有的没有味道。
那就超级难吃了啊!
宁愿没有盐,可以加点生抽调整味道,都不能盐分太多,咸的不能吃。
谢悠然把虾仁加了些盐分,翻炒均匀就把鸡蛋液倒了进来,直接倒在虾仁上面。
让虾仁都被包裹在蛋液里,然后就保持不动,一直到
这才开始用锅铲慢慢的翻面,把鸡蛋连带着虾仁一起翻过来。
翻过来一看,果然是金黄金黄的颜色,这样的鸡蛋最好吃了。
等到第二面也变得金黄色,就差不多可以出锅了,谢悠然就找来一个盆,把虾仁炒蛋盛起来。
端到外面的桌子上,把毛豆炒肉也端出来,再给自己和小藤蔓满上一盆饭。
到这里,就可以喊上一句:
“小藤蔓!吃饭啦!”
小藤蔓自然是屁颠屁颠的就入座了,一人一藤蔓就开始了美好的午餐环节。
午饭的确挺好吃,毛豆炒肉可以直接拌饭吃,混搭在一起特别的香。
把原本没有味道的大米饭,都添上了香辣的滋味儿。
感觉有点儿辣,还可以吃上一筷子虾仁炒蛋,味蕾一秒得到安抚。
软嫩的虾仁搭配着微微焦香的鸡蛋,营造出了完美的口感。
谢悠然美滋滋的吃着虾仁炒蛋,再时不时的吃上一口毛豆炒肉拌饭。
感觉小日子好过的很嘞!
等到吃饱,桌子上也没有了其他的剩余,今天也是一场酣畅淋漓的光盘行动。
谢悠然笑眯眯的坐在门口,晒会儿太阳,这会儿阳光明媚,但是不骄不躁。
其实也是个春游的好时间啊,就是现在谢悠然也没什么想去的地方。
那些个油菜花啊,大豆啊什么的都还没有成熟呢。
她过去了也没什么意义啊,至于说去赏风景?家门口的风景就已经够美丽的了。
不需要走很远,去看别人的风景,守护好自己的风景,才是最重要的事情。
谢悠然吹了会小风,感觉被风撩拨的都有些昏昏欲睡了。
也没有犹豫,直接就起身回房间去了:
“我睡会午觉,下午我们继续上山采蕨菜。”
小藤蔓听到谢悠然的安排,也没觉得有什么问题,嗯嗯的点点大叶子。
就跟着一起休息去了,哎呀,正所谓!春眠不觉晓,然然睡午觉呀~~~~~~~