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第504章 芥菜虾仁肉馅儿饺子(2/2)

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还有就是,多准备一些,清炒凉拌都很好吃,要不是时间来不及,谢悠然都想全部给处理出来。

这样下次吃的时候,就更加的方便了啊!

算了算了,先把这些处理掉吧,谢悠然坐在门口清理,家里的小动物们就在就在附近躺着。

等到谢悠然去了水井边上清洗芥菜,家里的小动物们就慢慢吞吞的跑过来吃芥菜叶子。

倒是一点没浪费,谢悠然在水井边上,打水把芥菜好好的清洗了几遍。

全部都是泥土和灰尘,洗了好几遍才彻底洗干净。

然后就放在大筐里挂起来,先控控水,现在可以先剥一些小龙虾。

虾仁不就是小龙虾的仁,也没有别的品种可选择了。

谢悠然这次是坐在厨房门口,拿出个盆,就开始剥小龙虾,死掉的小龙虾剥壳也很是方便。

一掰就开了,里面的肉还不容易被扯烂,谢悠然觉得操作起来很快。

下次可以做一道虾仁炒蛋吃一吃,口感应该不会差的。

很快速的收拾好龙虾,谢悠然很是大方,剥了满满一盆的量,剩下的龙虾壳也没有浪费。

让在旁边跟她说话的小藤蔓,端着送给了野猪,就当是今晚加餐吧。

这小日子过的,也很是没得说了呀。

等到这些准备好,就是开始和面剁肉了,谢悠然回到厨房,开始和面,这都是经常做的的事情了。

面团很快就成型了,被谢悠然放在一边发一发。

然后就是切肉剁肉,力气大,剁肉的速度就很快。

很快一大团的肉泥就出来了,那就可以放在一边,继续开始切芥菜了。

把芥菜切的碎碎的,放在盆里,加上油保湿。

不然蔬菜切碎之后,很容易流失水分,吃起来就没有那么的水润了。

准备好这些之后,谢悠然就找来一个大盆,把肉,芥菜,鸡蛋,还有油盐都加进去。

调整好味道之后就可以放在一边了,等着面团好了之后就可以开始包饺子了。

饺子好吃是好吃,麻烦也是真的挺麻烦。

一个个步骤都很是浪费时间,回来的时候,三点多一点,忙活到现在,已经是晚上五点了。

时间很是不经过的,谢悠然看了看面团,已经差不多了,就开始和面包饺子了。

还是一样,厨房里的小桌子,再次被合理利用,谢悠然在上面擀面切面。

很快一个个圆滚滚的饺子皮就出来了,行了,可以包饺子咯!

这次包饺子多一个步骤,那就是放完饺子馅以后,再放上一个虾仁。

倒不是谢悠然不想多放,实在是饺子皮大小有限,能多放的她就放两三个,放不下的就放一个。

这样就不会空军了,保证每个饺子里面都是有虾仁的。

操作起来, 还挺费时间的呢,谢悠然来来回回的忙活着,但是一点不觉得烦。

都是为了这张嘴,在忙活也是值得的,人生在世,不就是为了吃喝玩乐?

吃排在第一位,就知道吃到底是有多重要啦!

忙活了一个多小时,谢悠然终于是包完了饺子,还剩下了半盆的龙虾仁。

她收起来放在空间里,已经决定好明天就吃龙虾炒蛋了,肯定很好吃!

先期待一下吧~

包完饺子的谢悠然,站起身把手洗干净,在锅里添上水,就让小藤蔓开始烧火:

“开始烧火吧,我们可以煮饺子吃辣,两个锅一起吧,我再做一些煎饺。”

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