第440章 种菜啦（2/2）

那今天就吃个干蘑菇炒腊肉吧，这道菜可是老香了奥！

谢悠然拿出来晒干的蘑菇，泡在热水里，等它自己软乎一些，然后再拿出来一块腊肉。

切成薄薄的肉片，放在盘子里备用，在切上灵魂搭配的配菜：大蒜苗。

大蒜苗真是个神奇的东西啊，不管是炒菜还是吃火锅，只要加了它，那味道就是超级好吃的。

谢悠然超爱，今天也不例外，直接就切了很多，放了一大盆子，也是一样先备用。

中午只有一个菜，感觉很是奇怪，谢悠然就开始刮丝瓜，这样总没问题了吧～

丝瓜好吃，可以清炒，也可以炖汤，下火神器来着的。

火气大的话，可以让对方喝点丝瓜汤冷静一下的。

如果对方没有更加火大的话，那就达成目的了，如果对方火气更大了，那肯定就是上火太厉害了。

那就还是继续喝丝瓜汤吧！

谢悠然把丝瓜刮好，切成大块，放在一边，今天中午就吃炒丝瓜好了。

准备就绪，谢悠然就开始呼唤小藤蔓：

“小藤蔓，来烧火吧，要开始炒菜啦。”

小藤蔓从外面跑进来：

“来啦来啦！！”

谢悠然就等着小藤蔓点火，等到锅热了就加入了油，然后是辣椒和生姜，炒香了之后，就开始放入腊肉。

腊肉自带盐味，这道菜不需要另外再加盐，直接翻炒均匀就可以加入蘑菇了。

蘑菇被温水浸泡之后，就会软一些，翻炒一会儿之后，撒点儿水，在锅里煮一下会比较好。

不然，蘑菇会比较的有嚼劲，牙口不好的可能吃不动。

加了点水，让锅里的菜好好的炖煮一下，蘑菇也跟着进进味，等到水差不多了，就加入大蒜苗，好好的翻炒一下。

大蒜苗的香味一出来，谢悠然就感觉自己好饿了，口水都要流出来。

果然啊，大蒜苗就是灵魂，没有之一啊。

这个香味真的是香的不行呀～谢悠然认真的翻炒了一下大蒜苗，然后就直接盛了起来。

差不多就行了，大蒜苗断生的很好吃，要不然就是煮的烂烂的，只要不是夹生的，就都很好吃。

做完蘑菇大蒜苗炒腊肉，就是清炒丝瓜了，这个就是直接翻炒，加油加盐加丝瓜。

其他的都不加，就吃个原汁原味吧，这样的丝瓜，吃起来有点微甜。

还是挺好吃的，谢悠然很喜欢，可能是因为丝瓜真的下火吧～

做好了两道菜，谢悠然就和小藤蔓开始吃饭，今天午饭也是不用说。

腊肉吃过很多次，很美味没错了，至于说蘑菇，那就是有嚼劲的，被晒干的蘑菇，炖煮一段时间，也不会特别的软烂。

但是很好吃，嚼起来特别的香，还很是下饭，搭配着大蒜苗，简直就是下饭神器了。

至于丝瓜，那就是甜滋滋的口感，好吃顺滑吃的很让人清爽。

一顿好吃的午饭，就这么进了谢悠然和小藤蔓的肚子里。