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第399章 好吃(1/2)

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谢悠然和小藤蔓再次爱上了芝麻酱的味道,卡卡的炫了几个烧饼。

然后不出意外的停了下来,仍然是有点吃吃腻了,这个没办法,纯酱就是味道太浓郁了。

尝尝味道还行,猛猛的吃肯定是遭不住的。

谢悠然和小藤蔓默契的停了下来,然后谢悠然在想着晚上吃什么东西了。

吃什么食材可以用得上芝麻酱和花生酱的呢?

思来想去,谢悠然觉得可能还的是火锅或者是水煮肉了。

火锅的调料可以加点芝麻酱或者是花生酱,味道肯定会提升一大截的!

想到了就做,想吃就吃,秉承着这样的原则,谢悠然已经开始忙活着准备切肉了。

她看了看时间,已经下午五点多了,外面已经黑下来了。

在寒冷的冬夜,吃点儿热乎乎的汤汤水水,的确是很不错的选择。

谢悠然快乐的站起身,来到灶台前面,拿出了傻狍子肉和鱼肉。

准备晚上就吃一吃水煮肉吧,然后搭配着调料,直接涮着吃,肯定是很爽的!

谢悠然考虑到,自己和小藤蔓胃口都比较的大,就认认真真的开始切肉。

切大块儿的!吃起来才会很爽!

切出满满一大盆的傻狍子肉,谢悠然放在一边也没打算腌制。

今晚主打一个原汁原味,什么都不添加的那种。

全部都用调料才蘸着吃就好了,谢悠然已经想好的了,就继续开始切鱼片。

鱼片要片的薄一些,这样才会很少有刺,要不然吃的整个人都很是不舒服。

谢悠然认真的片着鱼片,她的动作很是轻柔,但是又很是利索。

拿出来一条长长胖乎乎的鱼,谢悠然利索的砍掉鱼头,把鱼头收入空间里。

然后就沿着鱼身,对半切开,切开之后沿着鱼刺的位置,直接划开,完整的鱼刺就会被剥离。

从这里开始,就可以挨个的片着鱼片,鱼片越薄,鱼刺就会越少。

就是比较考验刀工,和耗费时间,其他的都还好,谢悠然自己吃,愿意花心思,就慢慢的操作就好了。

谢悠然按照这样的鱼片,很快就处理好了第一条鱼,然后再来第二条,等把两条鱼都处理好之后。

就开始清洗着蔬菜,也不能光吃肉啊,容易拉不出粑粑。

处理好了这些个食材,谢悠然就点上了小炉子,开始让清水煮着。

今天的水煮肉,是正儿八经的水煮肉了,什么调料都没有的那种,谢悠然也不担心不好吃。

因为她正在调制配料,一种是有辣椒,葱花香菜的配料,这是她吃火锅必备的。

另外一种就是今天刚做好的芝麻酱和花生酱。

加点儿温水稀释一下下,然后再加点儿生抽葱花,这样就可以了。

不加葱花也行,谢悠然就是好奇这个味道,所以加了点儿准备尝试一下。

调料都准备好了,谢悠然递给小藤蔓一份,然后自己面前放上一份。

准备就绪,那就可以下菜了,锅里的水已经开始煮开了。

谢悠然就夹着傻狍子肉放在锅里,等着锅里的肉熟了之后。

就迫不及待的开始品尝,傻狍子肉本身没有味道,她没有放盐。

谢悠然把傻狍子肉放进了芝麻酱里,稍微沾了一下就塞进了嘴里。

然后就被烫的,被迫在嘴里翻滚着肉片,就这都舍不得吐出来。

好在没一会儿,适应了这个温度,谢悠然慢慢的嚼一嚼这个味道。

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