第353章 大薄饼(2/2)
谢悠然笑着点点头:
“行,那等会做好了你继续吃。”
小藤蔓嘿嘿笑着:
“嗯嗯,好哒,然然你真好!”
谢悠然站起身,去把剩下的蒸苹果,都收入了空间里,保持热乎乎的状态。
方便她和小藤蔓,想吃的时候就能吃得上热腾腾的苹果。
里面的苹果汁也很好喝,甜滋滋的一点都没有别的味道。
谢悠然也一样是很喜欢的状态,收拾好了两锅的蒸苹果。
谢悠然看着空出来的锅,先把锅里都刷干净。
里面的锅开始蒸米饭,最近米饭吃的多,都快没有存货了,这会儿有空,继续补上!
小藤蔓屁颠屁颠的就跑过去,烧火了。
人家现在也是很有眼色的小藤蔓呀!
谢悠然下了一大锅的米,可以蒸出来满满一锅了,另外的一个锅先空着。
之前放在一边的面,开始逐渐变得软乎起来。
谢悠然洗干净手,把手上的水擦干净,用手捏了捏面团,已经有种软绵绵的错觉感了。
她就把面团放在一边,去把桌子擦干净,清洗好之后。
谢悠然这才把桌子上撒上一点儿面粉,防止面团粘连。
然后从面团里拿出来一半,放在桌子上开始揉搓。
这些面团,谢悠然打算做两种类型的,一个是面团直接放在锅里,做小块儿的苹果饼。
另外一种就是,她现在手擀的这种,把苹果丁和面团完全综合在一起。
这样应该效果也不错吧?
谢悠然一边揉搓着面团,一边这样考虑着。
等到面团已经彻底软哒哒的,谢悠然就揪成一个一个的小坨坨。
放在一边用擀面杖都给擀出薄薄的大片。
里面的苹果丁好像也跟着碎的更厉害了,谢悠然听到了咯吱咯吱的声音。
这样应该也不错。
等把这里的面团都处理好,谢悠然暂停手上的工作。
她要把大米里面的米汤给盛出来 ,米汤也是很好喝的东西呢。
米汤搞定,谢悠然盖上锅盖,洗干净手,让小藤蔓开始烧火。
现在可以摊饼了 哦!
先把已经擀好的大饼,在锅里慢慢的摊着,谢悠然也没闲着。
旁边半盆的面团,还是有点儿湿答答的状态。
这个是准备直接盖在锅里,试一下会不会中间鼓起来。
然后吃的时候,苹果丁在里面软乎乎的那种类型。
谢悠然就一边在锅里摊饼,一边在捏一捏这些面团,确定苹果丁都和面团融合的很好。
然后就先放着,这个面团有点湿答答,还有一点点的粘手。
谢悠然的手上,都还沾上了一些面疙瘩,她用旁边的面粉搓了搓手,然后就不黏糊了。
看着锅里的大薄饼,开始慢慢的变得金黄,谢悠然觉得这味道应该差不了!
很快,一锅薄饼就出炉了,谢悠然一看,感觉不错啊,但是也看不到苹果丁的踪迹了。
这就没办法了~继续继续!!
能吃就行了,她也没有那么高的要求的啦!!
一边嘀嘀咕咕,一边继续加一点点的油,润润锅。
谢悠然继续摊大薄饼~