第352章 蒸苹果(2/2)
这次不需要太多苹果了,切几个苹果,等会和面粉混在一起,做个苹果饼试试看。
谢悠然这会儿也不着急,就削了4个苹果,放在刀板上,对半切开,去核。
把里面的核扔给傻狍子,看着傻狍子嘎吱嘎吱的吃着。
谢悠然就收回了目光,开始把面前的苹果,切成苹果丁丁。
切成很小很小的类型,然后把面粉加进来,加水一起揉搓在一起。
形成一整个有点湿哒哒的面团,然后放在一边先发一发吧。
等锅里腾出来了,可以放在锅里摊饼试试看,感觉不会很惊艳。
谢悠然面团不算大,她就是试验一下的,接下来就可以做苹果汁了。
苹果汁只要洗干净苹果,把苹果压碎就行了,喝的就是一个原生态。
这个也是简单的事情,谢悠然之前做的有按压油饼的小工具,现在拿出来继续用就行了。
谢悠然先去清洗了一大盆的苹果,然后把工具拿出来,其实就是有凹槽的石头。
和重量很高的石头而已,压下来,就算是兔子也得压瘪,更何况是区区苹果。
黎洛遥拿了一个干净的盆,放在凹槽石头的
小藤蔓负责在旁边扶着这个布包,谢悠然把大大的石头按上去,然后苹果就发出咔嚓的声音。
碎成很多块,
都流进
“不错,很清香的味道。”
然后拿开大石头,把布包里的苹果揉一下,再次翻上大石头,狠狠的压一压。
知道一点水都挤不出来,这一波的苹果,就算是搞定了。
然后谢悠然就把布包里的苹果碎,倒在一旁的空盆里。
傻狍子们和兔子们就都凑过来,开始吃苹果碎渣。
谢悠然是不管这些,把布包洗一洗,继续放上干净的苹果,然后按压看着苹果汁流下去。
就这样反反复复的操作,一大盆的苹果很快就没有了。
的。
但是也没有那么的多了,能够挤压出一大盆果汁,已经挺不错的了。
谢悠然把苹果汁端起来,放在灶台上,其他的工具清洗干净收入空间。
这些就留着下次再用就可以了,让苹果汁干净的沉淀一下。
因为布包还是有些缝隙的,所以多少还是会有一点点苹果碎渣掉进来。
沉淀一下之后,就差不多了,毕竟果肉也是可以吃的。
谢悠然倒不是很在意,这个不像是油,有很多沉淀物,吃起来对身体不好。
苹果怎么吃都行,不存在那么多的讲究。
谢悠然看了看,感觉也不用特意沉淀很久,就用干净的杯子舀了两杯。
和小藤蔓一起品尝一下味道,的确还是不错的,就是苹果的味道。
但是多了一点点的清甜,喝起来很润喉,还带有一点点苹果皮的涩。
很不错很不错,毕竟什么都没有添加,连水都没有加啊!
能有这样的原生态味道,已经很让谢悠然满意了。
高兴的点点头,谢悠然笑着说:
“这个苹果汁很好喝哎!”