第287章 主角腊肉（2/2）

蕨菜下锅，跟着腊肉一起翻炒。

腊肉的香味已经完全被激发了出来，闻着就是特别好吃的感觉。

谢悠然深深的吸了一口气，哇哦～今天中午估计能吃两盆饭！！

肯定的，毕竟这都是很下饭的菜呀！！

随着蕨菜下锅，属于蕨菜的香味也开始飘散，整个厨房里都弥漫着。

腊肉的香味，辣椒的香味儿还有蕨菜的味道，搭配在一起，只能说很好闻。

已经不知道该用什么词语去描述这美妙的味道了！

谢悠然也是词穷了，只知道很好闻很上头，闻起来就知道味道绝对是差不了的！

等到翻炒好，谢悠然看着油冒冒的锅和锅里的好吃的。

还是没忍住，用筷子夹了一筷子，稍微吹一吹就塞进了嘴里。

腊肉一入嘴就是很好吃的口感，带着烟熏的香气，还有一些嚼劲，越嚼越香。

蕨菜也是清爽脆嫩，因为腌制的时候加了醋，很大程度的保证了蕨菜的原汁原味

再加上那些个辣椒，就导致这道菜非常的好吃。

辣味综合的特别好，让人吃一口就停不下来，想要继续吃吃吃。

谢悠然吃了两口，然后还给小藤蔓也投喂了两口。

这才把这道成功的腊肉炒蕨菜给盛起来。

收入空间！天冷放在外面容易凉，再好吃的菜，凉了口感也会不一样的。

热乎的菜就要热乎的吃啊！！

这道菜做好，谢悠然看看旁边的米饭，也已经煮开了。

就先停下动作，把旁边的米饭里的米汤给盛出来。

也同样的放进了空间里，保温保温！！！

做好这些，谢悠然没有立刻盖上锅盖。

而是洗了一个干净的盆，把旁边还有很多的腊肉，拿了一部分出来。

擦干净盆之后，把腊肉放进盘子里，铺平整，放在米饭的锅里。

然后盖上了锅盖，跟小藤蔓交代着：

“现在小火烧，不要火大哦！米饭容易烧焦了！”

小藤蔓嗯嗯的点头答应：

“好哒，我放一些枯草，应该就可以的。”

小藤蔓是看到了谢悠然的操作了的，知道她是想把腊肉在米饭锅里直接蒸熟。

这样就不用再单独去操作一下了。

谢悠然听到小藤蔓的回应，点了点头：

“好，那我继续炒菜，我们很快就可以吃饭了。”

小藤蔓开心的点头：

“嗯嗯，我已经迫不及待啦，腊肉好好吃哦！”

谢悠然赞同：

“是的，真的很香！”

一人一藤蔓说着话， 谢悠然已经刷干净了锅。

等锅里热了之后，再次加上了菜油，油温上来之后，也是一样的操作。

辣椒，生姜和大蒜，这些个去腥提香的东西都是少不了的。

味道出来之后，就可以加入腊肉了，其实两道菜的做法都是差不多的。

只是配菜不一样，味道才会差别很大。

等到腊肉翻炒好了之后，谢悠然就加入了很多的蒜苗。

蒜苗倒进去，谢悠然开始不停的翻炒。

要炒一会儿，等蒜苗彻底软了，入味儿了，才是最好吃的时候！