第257章 白菜猪油渣肉包(2/2)
谢悠然放心点点头,收起毛衣起身:
“那就行,咱们可以开始包包子了。”
小藤蔓跟在旁边:
“好耶!什么馅儿呀?”
谢悠然打开盆盖,伸手摸了摸面团,嘴里回应着:
“白菜猪肉馅儿的。”
小藤蔓一听就觉得好吃,忍不住夸奖:
“然然,你可太厉害啦!”
谢悠然无奈失笑:
“我都还没做出来呢?”
小藤蔓无脑夸夸:
“那也超级厉害的呀!然然是最棒的!”
谢悠然就笑着点点头:
“行吧,我收到你的夸奖了。”
小藤蔓嘿嘿的笑着,然后在旁边转来转去试图帮忙。
谢悠然也不说它,想干什么就干什么吧!她无所谓的!!
谢悠然看着锅里的油,打算先包包子,等包好了一边蒸,一边油炸。
速度比较的快,会节省时间。
打定主意,谢悠然就拿出来了擀面杖,开始把大面团再次揉搓均匀。
整体都变得蓬松又柔软,这才停手,分成一个个小团子。
再用擀面杖擀成一个个圆圆的外皮,谢悠然坐下开始包包子。
用勺子把白菜猪肉馅儿都放进面皮里,然后打圈固定好。
一个圆滚滚胖乎乎的大包子就出现了。
谢悠然速度很快,一会儿桌子上就摆满了胖乎乎的大包子。
小藤蔓在旁边用洗干净的大叶子,把这些大包子转移到蒸笼上。
等会儿谢悠然可以直接端过去蒸煮一下。
就不用她还要自己收拾了,这是小藤蔓能干的事情,它就很乐意帮忙。
一来二去的,桌面也被腾出了空位,谢悠然倒也算是省事儿了,虽然她也可以直接收入空间。
但是小藤蔓愿意帮忙,那她也不会打击人家的积极性的。
一家人就是要这样,一起帮忙,一起努力一起快乐生活的呀!
很快蒸笼就装满了,谢悠然看小藤蔓还在找地方装包子。
终于开口了:
“可以了,剩下的我先放在空间里,你休息一下。”
小藤蔓嗯嗯的点头:
“好的哦!然然有需要帮忙的要跟我说的哦!”
谢悠然点点头:
“好。”
等到包子都包完,谢悠然空间里已经有五六十个了,感觉数量不是很多。
先这样吧,今天还有油条和油饼可以吃,倒也不是只能吃包子。
包完包子,谢悠然就把蒸笼放在旁边的锅里,然后跟小藤蔓说着:
“可以了,开蒸吧!”
小藤蔓开心的跑过去:
“好嘞!”
做完这些,谢悠然就继续揉面团,一半做油条,一半做油饼。
油条已经很熟练了,谢悠然很快就都完成了,让小藤蔓把锅烧起来。
等油温上来之后,谢悠然就开始炸油条。
在等待的过程里,谢悠然还拿出来了红糖,这是要做油饼的内馅儿。
油饼也很简单,就是面团里面加上红糖,然后揉成一个圈圈。
再压扁!变成扁平那种圆形的状态。