第255章 腌大白菜（1/2）

冬天的日子好像就是这么的平稳和无聊。

谢悠然早上起来，看到外面还在下雨，有点习惯了，真的！

昨天睡觉前就还在下大雨，现在也还是没有停下来。

这也是没话说，起身去看看院子里的情况，可别给淹了。

出门一看，还好还好，并没有积水的情况，谢悠然也是松了口气。

这就好啊这就好！一点问题都没有就行。

然后就照例做早饭，吃早饭，然后烤火。

简简单单的日子，充实又颓废，谢悠然觉得这样的日子可太舒服了。

但是今天要找点事情来做做啊！

比如腌几坛子大白菜吧！

要用辣椒腌制的那种，应该可以很好吃，她空间里还有很多的大白菜呢。

天天吃也不减少的那种，还是再多消耗一下吧。

谢悠然吃完饭，就开始用冷水洗白菜，没办法哈，热水洗白菜，别给白菜洗坏了。

谢悠然戴着手套，倒也不觉得很冷啊什么的。

直接就是干！上次白菜的外衣都已经剥掉了，现在都是干净的，白菜也比较好清洗。

外面的洗干净 ，里面的掰开冲洗一下就完事了，谢悠然也不觉得费劲。

就是重复操作消耗的时间比较长。

等到中午，谢悠然已经洗出来了三大盆大白菜。

都放在一边晾干，至少水别滴滴答答的才行。

然后谢悠然脱掉手套，烤烤手，哪怕是带着手套，时间长了也是冰凉冰凉的。

谢悠然觉得太冷了，还是要暖和一下才可以。

剩下的就下午来做，这会儿已经十二点了，是时候吃午饭了。

午饭就吃之前做的大杂烩吧，今天不想做饭了，偷懒一下吧。

其实是手冻疼了， 谢悠然有点不想再做菜了。

等到手恢复，暖烘烘的之后，谢悠然和小藤蔓开始愉快的午饭。

下午的事情就很简单了，认真的擦白菜就完事了。

腌制白菜需要用盐，辣椒还有一点儿醋，这样白菜做出来之后又辣又脆，可以直接生吃，搭配米饭或者大米粥都是最佳选项。

谢悠然就想吃这种类型的。

说起来简单，做起来也简单，就是比较费手。

谢悠然把调料都倒进一个大盆里，然后空出来一个大盆放在旁边。

把大白菜一颗一颗的放在盆子，每一层都需要涂抹上调料，这样腌制出来的白菜才会每一片叶子都超级好吃。

谢悠然认认真真的一颗一颗白菜的涂抹。

感觉手很冷，就伸手到火边烤一烤。

一来二去的，手都红起来了，看起来怪可怜的。

小藤蔓在旁边围观，忍不住说着：

“然然，休息一下呢？白菜够吃了。”

谢悠然看看自己已经处理完的一大盆白菜，想了想，洗了洗手。

点点头：

“行，吃点下午茶，手都冻疼了。”

小藤蔓心疼的用大叶子轻轻摸摸：

“那就别做白菜了，天气冷，咱们就不搞这些啦！”

谢悠然摇摇头：

“闲着没事，我哪有那么娇气？慢慢做就是了，旁边还有火盆呢。”

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