第253章 吃好吃的(1/2)
中午吃点什么呢?谢悠然只思考了一会儿就得出了结论。
中午吃炖蹄子吧!
之所以不是猪蹄,是因为谢悠然还有其他的蹄子呀。
鹿蹄子,猪蹄子,都可以的嘛,混在一起炖煮一番,口感指定不会差的。
哦对了,再做个地锅鸡好了呀!
家里的老母鸡大公鸡,肉质都是很好的呢!
现在冬天不吃一吃,滋补一下要等到什么时候哦!
谢悠然很快就做好了决定,然后就开始处理大公鸡。
是之前抓的杀好放在空间里的,现在拿出来还是新鲜的跟刚杀的一样。
一摸一样,完全没有任何变化,谢悠然喜滋滋的开始剁鸡肉。
把一整只大大的大公鸡,切成不大不小的块状肉肉。
这样煮起来,也会比较快,而且公鸡的肉质会比较的硬,炖煮的时间也需要更长的时间才行。
谢悠然把大公鸡切好之后,并没有焯水,自家养的大公鸡,不管是翻炒还是炖煮。
都是不需要焯水的,因为足够干净和质量够好。
焯水反倒不美了!
谢悠然直接把大公鸡倒进锅里开始翻炒,炒出香味儿。
炒出鸡油,香味弥漫在整个厨房里,谢悠然深深吸了口气。
然后加上盐分加入水,开始炖煮,盖上锅盖谢悠然开始把蹄子都拿出来。
砍成一小块一小块的,这些蹄子都是要焯水的,不是家养的,脏兮兮的。
处理干净才可以的啦!
谢悠然直接就是一整个翻炒大动作,然后加上辣椒继续翻炒。
等到辣椒的香味也蔓延出来,加入大量的水,开始炖煮。
同样的,盖上锅盖,这些都需要时间慢慢炖煮的。
在等待的期间,谢悠然也没什么事情要做的,就坐在火盆旁边发发呆。
然后起身打开厨房的门,看看外面的天色。
雨下的小了,也更冷了,地面都有要结冰的错觉了。
谢悠然看看葡萄藤那边,到处都是水,还好大缸被他收入空间里去了。
不然肯定都被冰雹给砸坏了,冰雹的个头不小从天而降的冲击力也很大的。
谢悠然想了想,掏出来一个冰雹握在手里打量着。
这是她在外面的大铁盆里拿的,都能在夏天的时候融化当水用。
都是资源就不要浪费了,谢悠然还是很懂什么叫做该省省该花花的。
手里的冰雹有小孩的拳头大,谢悠然握在手里刚刚好,她有点惊诧。
这么大一个???那些猎物恐怕不管是被冻死的,这一个砸脑袋上,还不都得给砸晕了。
然后昏迷中直接被冻死了,谢悠然想到这里,收起冰雹,拿出一只猎物观察。
果然在猎物的脑袋上还有腿上发现了痕迹,不算特别明显,但是能看出来是被东西击打过的痕迹。
谢悠然也是无奈的叹了口气,这也是无妄之灾了。
再看看其他的猎物,果然如此了,谢悠然有点明白了,难怪会有那么多猎物都倒在地上。
看来是下冰雹的时候,受到惊吓,到处逃跑躲藏的时候,发生的事情了。
那么,那只老虎???
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