第228章 切白菜(1/2)
都是动物们,那待遇都是一样的。
或者说,傻狍子的待遇还更加不同一些,至少谢悠然没有打算吃掉它们。
目前傻狍子们都是小藤蔓的小弟们,她不可能吃掉小弟的。
至于以后,那就再说以后好了,家里的其他猪啊鸡鸭啊,待遇还行。
但是也会在长大之后被直接吃掉,这两者还是有点区别的。
谢悠然在旁边放了一个小筐子,掰了两个筐子的白菜叶子,让送完白菜叶回来的小藤蔓,拖着送给它的小弟们。
等把家里的动物们都照顾一遍之后,谢悠然就开始把白菜叶子都掰下来。
里面最嫩的是黄色的部分,这些嫩叶可以用来做清炒白菜。
口感是脆甜的那种,谢悠然很喜欢吃。
外面不算嫩但是也不老,口感适中的白菜叶子,就可以做一个白菜炖豆腐。
味道很好,至于蒜蓉白菜,是完全不挑的,嫩的或者正好的口感都可以。
主要就是吃蒜蓉和白菜综合起来的味道了,谢悠然都吃过了,现在做起来也是驾轻就熟。
等把白菜的做法分配好,谢悠然又把大蒜切成碎末,然后就让小藤蔓开始烧火。
她可以开始做菜了,至于说米饭?空间里还有很多,今天不用做了。
用温水洗好大白菜之后,谢悠然把大白菜放在一边晾干。
然后先在锅里倒上油,准备先做白菜炖豆腐。
这道菜是清淡的款,不用放辣椒啥的,先把大块的豆腐放在锅里香煎一下。
然后撒上一点点盐,等香煎之后,就可以盛起来,然后把白菜倒进去。
翻炒一下之后,再加上豆腐,轻轻的一起翻炒一下,加上调味料。
之后加入热水开始炖煮就行了。
等到豆腐和白菜都入味儿就可以盛起来了,没太大难度的一道家常菜。
然后就是清炒白菜心了,这道菜加一点儿辣椒,然后谢悠然倒入白菜心。
翻炒个三两分钟,加上盐调一下味道,就可以了,其他的都不用放。
至于蒜蓉白菜,谢悠然是有说法的,她是将白菜先在锅里加上油。
翻炒出水之后,才加上了蒜末,然后再加上生抽和辣椒粉。
等到整锅都翻炒均匀,闻到蒜末散发出来的香味儿。
谢悠然这才停下翻炒的动作,直接把蒜蓉白菜都盛起来,可以了!
三道菜都完工了!谢悠然都端在桌子上,然后喊上小藤蔓开始吃午饭。
旁边的火盆依然是燃烧的很旺盛,并不会觉得冷。
相反的,谢悠然干活到现在,手脚都是暖烘烘的。
外面有风,但是谢悠然穿的厚实,并不觉得有什么问题啥的。
然后一人一藤蔓就开始认真的干饭,别看白菜简简单单的。
但是的确是很好吃的东西,谢悠然就特别喜欢。
一边吃一边和小藤蔓说着:
“我们下午努力一下,把白菜全部收完,我还要掰叶子。”
小藤蔓在旁边点点大叶子:
“嗯嗯,好的哦!都听然然的。”
一人一藤蔓愉快的就做好了决定,谢悠然笑着继续低头吃饭。
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