第208章 糖醋鱼(2/2)
咳咳咳!对就是这样,差点把自己给说服了,真的是绝了~
天晴了,谢悠然就在家门口走动了一下,地面还是挺湿滑的,说实话,她都想把家门口全部铺上石板了。
但是这个工程好像是太大了些吧。
哎哟!空间里也没有这么多石板呢,,暂时搁浅吧。
每次下雨就想要铺石板,天晴了就又觉得也可以不铺呢。
果然,人就是很多变的状态呢~真是让人没办法啊呀~~
谢悠然一边摇头晃脑,一边穿着雨鞋上了山,说归说了,天晴了上山还是必须的呀。
去山上看看有没有什么好东西,或者有什么变化没有之类的。
一路来到池塘边, 一切都是安安静静的,自从气温下降了,山里就逐渐的安静了下来。
而且还是一天比一天更安静的那种,也是让人没办法!
但是对于谢悠然来说,是好事情,天冷了,大多数的动物都会冬眠。
她受到威胁的几率就会大大的降低,这是很好的事情。
不好的就是可能猎物不那么好捕捉了,随着天气越冷,就更加的不好捕捉。
但是没关系,她空间里的猎物太多了,够吃很久了,并不着急这些东西。
谢悠然也就是单纯的想一下,打量了一圈没有异常。
就没再继续前进,地面太湿滑了,她的鞋子已经陷进去了,有点无法自拔的意思。
泥巴太多了,确定没啥事情了,谢悠然就打道回府了。
回家了回家了!
一路也是风平浪静,无事发生的到了家。
谢悠然就直接准备起午饭,来回一趟也是个把小时才回来,感觉没花什么时间,结果还是挺久的。
水里的鱼儿谢悠然也没去看看。
算了,被冲跑了那就是它们的命了,暂时不想管了呢。
有点摆烂的谢悠然这般想着~
提到了鱼,那中午就吃鱼吧,吃个糖醋鱼好了。
好像还没有吃过呢,确定好了中午的菜,谢悠然就开始认真做菜了。
糖醋鱼,主要是要整条鱼来制作,要在鱼身上划出深可见骨的痕迹。
然后用盐来腌制个十来分钟,腌制好之后,还需要裹上面粉,确定整条鱼都被面粉完全包裹。
放在一边之后,谢悠然就在锅里倒上油。
等油温到了,就下锅开始炸鱼,等到鱼身开始焦黄,就盛起来,过一会儿之后,在复炸一遍。
等鱼彻底变的金黄焦脆,这就完事儿了!
把鱼盛起来备用之后,谢悠然就拿出来她自己做的番茄酱。
番茄酱+白糖+醋+面粉一点点+水。
倒进锅里慢慢的熬制,一直到锅里开始冒泡,就可以停下来。
然后把放在一边的鱼,装进盘子里,把这一锅熬制好的调料,均匀的倒在鱼的身上。
嗯~这就完成了!糖醋鱼搞定!!!
闻着味道就知道肯定好吃,谢悠然很满意。
再做个小青菜吧,也不能总吃肉吗!
等做好之后,谢悠然就和已经回来挺久的小藤蔓一起吃饭。
糖醋鱼很好吃,入口酸甜,鱼肉滑嫩,外面被炸的酥脆的很好吃。
里面的鱼肉没有完全被炸到酥脆,就还保持着鱼肉的嫩滑。
总的来说,就是完美的一道菜,谢悠然吃的头都不抬。
小藤蔓也是一样,一人一藤蔓都是一样的德行,也是谁也别说谁了~~