第139章 鱼汤红烧鱼（2/2）

酸酸甜甜的应该还可以助消化吧，谢悠然一边吃一边想。

然后想起来她带回来的杏子和李子。

嗯嗯，洗一点儿一起吃好了。

吃完快乐的下午茶，谢悠然开始拉过旁边装满水的盆子。

拿出空间里的那些稻花鱼，开始认真处理。

小藤蔓在旁边帮忙，还给谢悠然拿了另外一个装着水的盆。

这个盆就放清洗过后的稻花鱼，还有一个专门放内脏的盆子。

谢悠然开始刮鳞剖腹取内脏，一套流程非常的丝滑。

做完这一套，就扔进干净的水盆里，小藤蔓就会用触须认真的再清洗一遍稻花鱼。

把洗干净的鱼放在旁边干净的大筐里。

到这里，稻花鱼才算是正儿八经的清洗完毕。

一人一藤蔓的简陋流水线就这么成型了。

谢悠然干活的速度很快，做的也很认真，水里渐渐的都变了色。

血淋淋的样子，谢悠然没办法清理了，只好暂停动作，把这些水都倒进了下水道里。

然后扔在外面继续接水，她再拉个装满水的盆子过来，继续操作。

这样反反复复的，一上午就这么充实的过去了。

等到中午的时候，谢悠然才清理完这些个稻花鱼。

稻花鱼的个头都不大，谢悠然打算红烧和煮汤。

看看哪一种更适合，想了想，还想吃烤鱼，但是门口不太好操作啊！

谢悠然看来看去的，然后看到了她烧水的小炉子，嗯～

这不就有了吗！！

直接把烤鱼放在炉子上就行了，然后炉子里的火儿小一点儿。

烤鱼一边烤一边旋转就完事了。

这就叫没有条件就创造条件吧！

谢悠然就把几条鱼给腌制好，用洗干净的木头来了个对穿。

然后就把这个事情交给了小藤蔓，小藤蔓是有烤鱼经验的。

这次就让它来操作吧。

小藤蔓认认真真的接下了烤鱼的工作，谢悠然就去了厨房。

开始煮汤，新鲜的鱼儿什么都不用放，就直接煮汤就行了。

红烧鱼需要先腌制一下，让鱼有点儿味道，现在还不着急做。

谢悠然点火烧锅，很快鱼汤的锅就开始咕噜咕噜。

这会儿没什么事情做了，谢悠然就把大豆拿出来用手搓一搓。

上面的皮就开始脱落，谢悠然满意点头，成了，大豆的泡发时间足够了。

既然足够了，就把大豆从水里都拿出来，谢悠然看看外面还在下着的大雨。

再看看在淋雨的石磨，默了一下下，算了，喝豆浆也不是现在，晚点儿吧～

然后把大豆先收入了空间，以免味道变得不够完美。

既然没别的事情做了，谢悠然就把用的几个盆，里面的水都处理干净。

然后把盆在雨水里洗一洗，继续放在外面接水。

做好这些之后，就又转身进了厨房。

得了得了，做菜吃饭吧，忙活这么久了，肚子也是有点儿空空的了。

谢悠然切好葱姜蒜，放在一边备用。

然后起锅烧油倒入两条稻花鱼，开始煎鱼。

等到一面焦黄了，再翻另外一面，两面都焦黄之后。

就可以下入辣椒，姜蒜，起到一个去腥的效果。

再添一点儿水，等到汤汁煮的差不多没有了之后，加入葱花。

就可以出锅啦！