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第97章 枇杷膏葡萄膏(1/2)

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一直到晚上,谢悠然终于剥满了一大盆枇杷肉。

在和小藤蔓吃完晚饭之后,谢悠然就让小藤蔓开始烧火,她今晚就把枇杷膏给做出来!

谢悠然把一大盆枇杷肉倒进锅里,再接一些水倒进锅里,刚好淹没枇杷肉就行了。

然后让小藤蔓先用大火把水煮开,等煮开水之后,就开始用小火慢慢的煮炖。

这样方便枇杷慢慢炖变得软烂,也不会扒锅。

等到锅里的水开始变得浓稠,谢悠然就丢了一些白糖在里面。

这都是空间里的物资,如今也算是都用上了!

看着白糖融化,谢悠然慢慢的用锅铲在锅里搅拌。

感觉有了一些阻力,锅铲拿起来的时候,有汤汁慢慢滑落。

谢悠然知道差不多了,就尝了一下味道,不够甜!

那就再加一点儿冰糖,等到冰糖融化之后,再尝尝味道,可以的,刚刚好。

让小藤蔓停止烧火,枇杷膏就在锅里慢慢的降温。

等到开始枇杷膏变得温热,可以入口了。

谢悠然就找来一个大玻璃罐子,灌了一大罐子枇杷膏进去,收进空间。

锅里还有不少枇杷膏,谢悠然就让小藤蔓拿来了两个锅。

一人一藤蔓各自冲了一碗儿枇杷膏,来尝一下味道。

果然嘛!直接吃刚好的糖度,泡水之后微微散开,喝着就很是清爽。

谢悠然很喜欢这个味道,小藤蔓更不必说,已经伸着碗还想吃了。

谢悠然就一人一藤蔓再冲了一碗,美滋滋的喝完。

谢悠然找来一个小玻璃罐子,把枇杷膏盛起来,就这,还盛了大半玻璃罐子。

这个小玻璃罐没有放进空间,谢悠然直接就放在灶台。

跟小藤蔓说着:

“想喝就用勺子舀两勺,然后兑水喝就行了。”

小藤蔓看到了谢悠然的操作,已经学会了就高高兴兴的答应着。

枇杷膏已经做好了,谢悠然也不再厨房停留,直接回房间休息去了。

到了第二天早上,谢悠然就像模像样的泡了碗枇杷膏,当成早上的水喝掉。

嗯~~润喉啊!很舒服,这枇杷膏像是开启了谢悠然的探索之旅。

她还想要尝试一下葡萄膏,听着有点离谱,但是谢悠然真的就这么做了。

吃完早饭就开始剥葡萄皮,这款葡萄没有籽,谢悠然很满意,扣籽太麻烦了!

很快,谢悠然就剥了一小盆葡萄出来。

各个葡萄都是晶莹剔透的,看着就很好吃!谢悠然洗干净葡萄之后,放在一边。

葡萄皮也没有扔掉,跟着一起洗了洗,然后就把葡萄肉和葡萄皮一起放进锅里开煮。

葡萄皮是为了增加葡萄的酸味儿,葡萄皮会有点儿酸,这样味道会变得更好一些。

随着锅里的水变少,葡萄的味道也开始散发出来。

谢悠然小火煮了一会儿,就把葡萄皮都给捞了出来。

葡萄皮口感不好,在锅里一起煮着,增加一些味道就可以了。

葡萄皮打捞干净之后,谢悠然加入了一些白糖,看着锅里的葡萄汤汁开始变得粘稠。

就不再搅动,等着锅里的葡萄膏自己慢慢冷却凝固,这时间有一点点长,但也还行,谢悠然等得起。

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