第83章 油炸鹌鹑(2/2)
小藤蔓把桑葚送到谢悠然嘴边。
然后回答着:
“只熟了一点点,其他的都还是青的。”
谢悠然张嘴吃掉桑葚,点了点头:
“还挺甜的,熟了我们去摘吧!”
小藤蔓嗯嗯的点着头:
“好哒,到时候我带然然一起去哦。”
谢悠然就说了这句话。
然后她继续切番茄,小藤蔓在一边投喂谢悠然,等到谢悠然吃了不少野果。
这才喊停:
“好了,我要开始做菜了,可以烧火了。”
小藤蔓就停下投喂动作,开始了自己的老本行。
很快, 锅就热了起来,谢悠然倒入适量的油,准备炸鹌鹑。
另外一个锅用来做红烧鱼,小藤蔓现在业务越来越熟练,两个锅用不同的火候,它都能同时做到。
谢悠然也很是满意,是她的好帮手没错了,谢悠然等着油锅里的油温上来之后。
下了一只鹌鹑,看到鹌鹑在锅里滋滋直响的样子,知道油温够了。
就把其他的鹌鹑也都放了进去,然后就开始把腌制好的,红烧鱼放进另外一个锅里。
锅里的油不算多,足够煎鱼就行了,红烧鱼在油锅里也滋滋的响起来。
谢悠然就默默的等待着,时不时的翻一下鹌鹑,等着鹌鹑变得金黄。
另外一个锅的鳊鱼,也被谢悠然给翻了个面,翻过面的鱼,谢悠然一看,已经金黄焦香的了。
满意点头,继续让小藤蔓加火,等到鹌鹑开始变得金黄,谢悠然就让小藤蔓小火。
不用再加大火了,鹌鹑差不多可以盛起来了。
很快,鹌鹑就已经整整齐齐的装在了漏网里。
让油都漏出去,吃起来会没那么油腻,谢悠然这才着手操作一下自己的红烧鱼。
还是一样,翻过来看看,两面都已经金黄色,谢悠然就把事先切好的生姜,蒜头,还有辣椒一起倒进锅里,再加了一点点水。
顿时,整个厨房就溢满了鱼香辣香,还有姜蒜的香味。
谢悠然闻了闻,有点儿呛,但是特别的香,谢悠然很喜欢这种味道。
让小藤蔓小火烧开锅之后,等到汤汁开始减少,谢悠然这才盛起了红烧鱼。
芜湖~色香味俱全啦!
谢悠然有点小得意,然后让小藤蔓继续大火,谢悠然手脚麻利的把做红烧鱼的锅洗干净。
打算开始煎蛋,要做番茄炒鸡蛋的呢!
随着锅的温度加高,谢悠然倒入一点油,再把搅拌好的蛋液倒进去,等到蛋液已经开始凝固。
谢悠然就毫不客气的直接搅碎,把鸡蛋搅得一块大一块小的。
鸡蛋嫩嫩的,谢悠然就直接盛了起来,然后就把番茄倒进去,等到番茄被炒出了汁,香味也开始蔓延出来。
谢悠然就把鸡蛋也倒了进去,鸡蛋和番茄混在一起翻炒,香味就越发的浓郁了。
谢悠然看着番茄炒鸡蛋,在默默思考,她该加盐还是加糖?
谢悠然有点拿不定主意,想了想,今天先加糖试一试吧?
明天可以再做一道加盐的,很轻易的就说服了自己。
谢悠然给番茄炒鸡蛋里加了一点儿糖。
在好好的翻炒一下,确保白糖都化开了之后,就盛了起来。
从空间里拿出来大米饭,再把三道菜端到桌子上,谢悠然就招呼小藤蔓开始干饭。
一人一藤蔓对于今晚的晚餐都非常的满意。
谢悠然拿起一个鹌鹑,撕开鹌鹑的腿,啃了一口。
嗯~
外焦里嫩,谢悠然觉得很好吃。
棒棒棒!