第67章 槐花怎么吃(2/2)
谢悠然洗干净手之后,就坐在椅子上,和小藤蔓一起吃起了早餐。
稀饭搭配蕨菜确实很不错,清爽可口,谢悠然吃了满满一盆。
小藤蔓吃光自己的饭饭之后,还把吃完的蕨菜里的蕨菜水也给喝掉了。
看起来也是很满意了,谢悠然也不管,小藤蔓就没有不吃的。
哦,有,凉拌的香椿叶它是真不吃,其他的倒是没有忌口。
谢悠然吃饱喝足去了院子。
把昨天拔得那棵槐花树,种在了后院的角落,这里有天然肥,应该会长得很好吧.....
谢悠然这般想着,后院除了四块地,一侧的猪圈鸡棚,另外一边的一个杂物间。
除了这些之外,空置地方还挺多的,不得不感慨老猎户的先见之明。
这里靠墙边的位置,至少还可以种二三十棵大树。
谢悠然把槐花树,种在距离旱厕最远的位置。
香和丑还是不要混在一起比较好,谢悠然默默的想着。
安放好了槐花树,还给槐花树喂了点能量,确保不会死掉。
谢悠然就去了前院,找来一个大盆,往里面倒了一大半的水。
这才把昨天她在其他槐花树上,薅的槐花给倒出来,全部倒进水里。
在水里洗一洗,泡一泡,去除那些个杂质,然后放在菜篓子里,晾干水。
这是打算用来做槐花炒鸡蛋和槐花饼的,谢悠然伸手拿了一朵槐花塞进嘴里。
有点微甜,还行,挺香的,把槐花都洗干净放好。
谢悠然就去看了看自己的小果园,几天没看,已经有了很多成熟的果子。
谢悠然就开心的拿出一个小篮子,把这些个野果都给摘了下来,还有很多的草莓。
可能是谢悠然催生过草莓的原因,现在生长出来的草莓变得又大又红,看着非常诱人。
谢悠然蹲在地上把自己小果园里的果子都摘完。
然后去洗了洗,吃了一个草莓,果然,不仅个头变大了,口感也变得更好了。
之前的七甜一酸,也变成了九甜一酸,不错不错,谢悠然更喜欢了。
坐在小椅子上,吃了些野果,悠闲地看着远处的巍峨大山,谢悠然心情很是平静。
等到那些个槐花都干了之后,谢悠然就站起了身,准备去厨房把槐花饼先给揉出来。
槐花饼是用槐花,面粉再加点鸡蛋和盐一起糅合。
谢悠然看了看槐花,份量很多,那就多做点好了,槐花饼做好之后,可以放在空间里。
想吃的时候就可以直接吃了,这样有时候早上不想做饭,也能直接吃点槐花饼,搭配着白开水,也挺不错的。
谢悠然这样决定好,就去了厨房,找来一个大盆,把槐花倒进去,再倒入多一倍的面粉。
然后加入一点点的水,开始搅拌,随着谢悠然一边搅拌一边加水。
很快,槐花本身也有点水汽出来,混在面粉里。
谢悠然还打了几个鸡蛋,这样可以让面变得更加柔软细腻。
谢悠然用筷子搅拌感觉不是很方便,直接放弃了筷子,用干净的手在大盆里揉来揉去。
很快,一个大大的面团就出来了,谢悠然把盆拿开,把面团放在已经擦洗干净的桌子上。
一边撒面粉,一边开始揉面团,等面团在谢悠然手里变得软乎乎的。
谢悠然才停下了动作,把大大的面团,分成一个个小小的面团,然后找来擀面杖,直接开擀!
把一个个小面团,擀成薄薄的圆圆的面饼的形状。
然后叠在一起,中间都用面粉隔开,这样可以保证这些个面饼不会粘在一起。
等到谢悠然擀完这些面饼,小藤蔓也玩耍回来了。
行,伙夫回来了,可以开始摊饼了!