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第53章 炖猪蹄儿(2/2)

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这才去了厨房,一进去就闻到了猪蹄的香味。

谢悠然打开锅盖,看看里面的野猪蹄子。

炖了小半天,已经炖的很不错了。

谢悠然就直接把整根猪蹄装进了大盆里,把猪蹄汤也盛起来。

然后让小藤蔓继续加火,起锅烧油,红烧猪蹄很好吃。

野猪蹄直接清炖不好吃,会有一些膻味,还是不要浪费掉了。

直接往烧热的锅里,倒入油,和辣椒,还有姜蒜去腥。

然后把八根整个的猪蹄都倒进大锅里,大猪蹄子在锅里被谢悠然炒来炒去。

等辣味混合着肉香开始蔓延,谢悠然加上酱油,然后再继续添上热水,再炖一炖。

收汁之后,就可以吃午饭了。

谢悠然看着咕咚咕咚冒着泡的大锅,露出了期待的笑容,看了看另外一边的锅。

喔吼,还没下米,还好现在下米就刚刚好,谢悠然就又煮了一锅大米饭。

有这样的硬菜,没有大米饭那是不完整的!

很快,厨房里到处都是猪蹄的香味了。

谢悠然忍不住咽了咽口水,看着锅里的汤汁已经不多了,就快速的把大猪蹄都盛了起来。

然后切了些内脏,倒进锅里爆炒,野猪的内脏能吃,可能不是那么好吃。

腥膻味会比较多重,谢悠然就想着下大料爆炒一下,这样也能压制一下下。

很快,米饭也好了,爆炒内脏也好了。

一人一藤蔓,就直接一人一份大米饭。

往桌子上一放,美滋滋啊!开炫!

忙了一上午的谢悠然,感觉自己都饿的前胸贴后背了。

不放心的低头看看,哦哦,还行。

爷爷的爱人没有缩水。

那就没事了,谢悠然放心的摸了摸胸口。

就开始双手一起拿着开始啃猪蹄了。

猪蹄炖了很久,又红烧的一波,超级好吃,说软烂脱骨有点夸张。

但是q弹可破也还是可以的啦。

谢悠然吃的双眼都眯了起来,猪蹄好吃,爱吃猪蹄。

小藤蔓也是一样,虽然看不见眼睛,但是那张大嘴吃东西更快了,猪蹄的骨头都嚼的更快了。

谢悠然也不管,八根呢,一人四根没问题的,就是这么的公平呀。

谢悠然吃完一根猪蹄,就用旁边干净的毛巾擦擦手,开始吃米饭。

再吃一口爆炒内脏,嗯嗯,好吃,很香很辣!很辣!!!

谢悠然觉得有点上头,她辣椒放的有些太超标了些~~

小藤蔓也跟着吃了口,然后小藤蔓就从绿色的小藤蔓,变成了红色的小藤蔓。

然后辣的开始跳舞,最后受不了的跳进了一旁装水的一个小水桶里。

在里面吨吨吨的喝着。

谢悠然:.................

“额,你还好吗?”

小藤蔓半晌才回话:

“我很好,就是刚刚吃的太开心了,跳会儿舞~”

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