第26章 野鸡炖蘑菇(1/2)
谢悠然和小藤蔓又是一脚深一脚浅的下了山。
没办法哈,山路全是泥巴,湿滑的很。
好不容易到了家门口,谢悠然一屁股坐在屋檐下,把鞋子直接放在门口,让太阳好好晒一下。
等下午干了再把剩下的泥巴磕干净。
小藤蔓多有眼力劲儿呀,已经屁颠屁颠给谢悠然送了一双干净的鞋子:
“然然,给你鞋子~我没有进房间哦!我是伸长藤蔓进去拿的!”
谢悠然有点意外的看看小藤蔓,半晌才接过鞋子,穿在脚上,站起身看着小藤蔓:
“谢谢,你可以进我的房间,只要别弄脏就好了。”
小藤蔓高兴的晃了晃:
“嗯嗯,我会乖乖听话的!”
谢悠然点点头,就开始去准备处理野鸡,当然也少不了小藤蔓的帮忙烧火。
起锅!烧水!
泡鸡!拔毛!
一整套流程可以说是行云流水!
然后谢悠然就把处理干净的野鸡,对半切开,剁成大块儿,内脏也一起洗好,切好。
野鸡肉搭配鲜嫩的蘑菇,内脏就直接搭配辣椒爆炒,完美的组合!
谢悠然麻利的下了米,让小藤蔓两个锅一起烧,小藤蔓高兴的答应着。
很快,家里的烟囱就再次飘起了青烟!
谢悠然已经把野鸡倒进了锅里,正在卖力的翻炒,这两只野鸡还挺大的。
拔完毛洗干净,谢悠然颠了颠,一只都有个三四斤的样子。
谢悠然一边炒一大锅的野鸡,一边问小藤蔓:
“去哪里抓的野鸡?比上次的肥很多啊。”
小藤蔓卷了一下大叶子:
“我往大山里面走了走,那里面的猎物都很肥。”
谢悠然了然的点点头,看来深山里面有不少好东西,也难怪老猎户需要去深山打猎了。
那就等天气好了,和小藤蔓一起进山吧。
多待几天,可以多抓一些猎物回来,留着慢慢吃。
然后就继续闷头爆炒野鸡,野鸡肉质有点柴,要多炒一下入味,然后加上水好好的炖着。
这期间,米饭里的米汤也被谢悠然盛起来,叮嘱小藤蔓米饭的锅里不要再加火。
别把米饭烧糊了之后,就走到院子的井边,提溜一大桶水出来,开始蹲在地上洗蘑菇。
蘑菇都很嫩,也没有什么脏污,谢悠然用清水洗了两遍。
就直接找了一个可以沥水的篮子放进去,然后把蘑菇放在一边。
又洗了些小葱,打算等会儿野鸡炖蘑菇好了之后撒上。
那就是绝美的味道啦,野鸡炖了很久,谢悠然并没有只待在厨房等着,她还去了后院。
昨天下了雨,今天这几块地都湿漉漉的,谢悠然在考虑要不要现在再翻一遍地。
但是记忆里好像老猎户没这么做过,那她是做还是不做呢。
谢悠然有些拿不定主意。,蹲在田边默默地发呆,小藤蔓在厨房等谢悠然,没发现她回来。
就一路找了过来:
“然然,野鸡好香哦,你在干什么?”
小藤蔓先是跟谢悠然分享一下那迷人的香味。
然后才问蹲在地上的谢悠然在想什么。
谢悠然听到小藤蔓的话,就直接说道:
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