第223章 神医(1/2)
鲜银耳有一斤半,这些自然不能一次全煮完,眼下府上有老郡王,老郡王妃,还有小将军,准备三份银耳甜汤即可。
剩下的鲜银耳就得晒干,往后厨子可以分几次煮。
天麻炖鱼头补脑,老郡王有头疾,天麻补脑正好。
再做一份天麻炖鱼头,剩下的分成三份。
一份洗净切片,通风阴凉处自然晒干,再装入密封陶罐,放置阴凉干燥处,可加入少量花椒防虫。
此法适合长期保存,但药效和口感可能略低于新鲜天麻。
一份放泡入蜂蜜中,可保存约一年,适合喜欢甜味的人,给老郡王妃备着。
最后一份则用高浓度白酒浸泡,府上的蒸馏酒不行,花落自己在系统上购置了一瓶,
然后密封置于阴凉通风处,可长期保存,同时酒精有杀菌作用, 给老郡王备着。
炖银耳需要时间,炖天麻也是。
花落用两个炉子同时进行。
炖的同时,她处理剩余的天麻和鲜木耳。
一个多时辰后,天麻鱼头炖好, 让管家先送去给老郡王,趁热吃正好。
银耳需要炖久一点,胶质更浓,口感更好。
就可以做为饭后甜点,晚点再送上。
忙活完这些,并将剩余注意事宜,借了纸笔一并记下,再跟管家交接和交代。
“如果没有其他事,小何就先结账告辞了。”花落客气地说道。
“小何姑娘,请稍等片刻,让我禀告小将军。”管家不敢擅作主张,回道。
“有劳管家了!”
花落站在回廊里,等着管家回来。
没多久,管家来了,说老郡王妃有请。
花落只好放下背篓,跟着管家前往。
“这些都是你做的?”老郡王妃眉开眼笑地问着花落。
“回郡王妃,是民女做的 。”花落福了福身回道。
“这手可真巧,可否愿意来郡王府帮佣?每月给你二两月钱,可否?”
一等丫鬟月俸也才一两银子,但冲着这厨艺,多付一两也是值的。
“谢郡王妃好意,只是民女家有老母,还有一姐,都需要我照顾,实在走不开。”花落婉言谢绝。
“这样啊,那也不好抢人所难。
往后你每七日来送趟货,送货那日,再来郡王府做顿饭,可否?”老郡王妃退而求其次。
“七日估计会有点赶,如果郡王妃不嫌弃的话,我就隔十日来送一趟,并做饭。”
“行,那就这样说定了!”
“谢谢郡王妃,那我先告辞了。”
老郡王妃点了点头。
花落随着管家前往账房结账,还是给了七两银子,花落只想收五两,管家说是小将军交代过的,让她不用推辞。
花落只好收下,再次谢过管家。
系好背篓后,花落骑马离开。
而花落刚离开没多久,程翊就回到老郡王府。
程玺提起送货小姑娘今日来送货的事。
“走了吗?”
“刚走半个时辰。”
“到底是回来晚了!”程翊一拍手,扼腕道。
“怎么了?表兄。”
“她估计就是我们要找的那名女子。”程翊解释道。
“ 开什么玩笑,她小小年纪,怎么可能是名神医。”
“她今日送来些什么?”程翊没有反驳,而是问道。
“天麻,鲜银耳,还有一些药草。
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