第156章 防范（2/2）

“你说怎么个团结互助法？”桂花立马问道。

“我也不懂，就是想着要是山匪真的来了，我们单独一户肯定是没办法应付。

但要是全村一起出动，再设计点陷阱，山匪再怎么厉害，也没有我们村人多啊！

我们一人一杆，就算不能将山匪打死，也能打晕。

只要制服了山匪，就可以交给官府法办。

就是怎么团结起来，这个估计只能靠贵叔想想办法，

比如吹哨或是敲锣，不管是什么，弄一个声响让全村人都能听到。”花落微微一笑回道。

“我回去跟阿贵说说，是得团结起来，不然谁家碰上了，都得遭殃！”

花落看桂花婶的反应，就明白事稳了。

桂花婶回去后，花落开始做饭。

这段时间她们得早点休息，羊排自然也得早点吃。

不像平时那样，忙活到天黑收工做饭。

因为火光在夜里更显眼，她们晚上用火，等于给山匪报位置。

早点休息，没有光线，她们处于半山腰，

只要不是从后山这条路下来，或是直冲着她们而来，反而更隐蔽。

本来还想烤羊排吃，最后还是改变主意，改成一羊二吃。

一半做羊排手抓饭，一半做萝卜炖羊排汤。

这样饭也有了，菜也有了，汤也有了。

先泡水，泡去血水，然后捞起备用。

接着炒料，热锅凉油加入羊排大火翻炒，油多些。

待炒到变色后，加进土豆块继续翻炒，因为没有胡萝卜就用土豆替代。

然后倒入陶罐中，跟淘好的米搅拌均匀，再加入适量的泉水，生火煮饭。

待熟了以后，加进酱油和适量的盐水，翻拌均匀，再焖个十分钟，羊排饭就做好了。

而大灶这边的大锅涮洗干净后，接着炖羊肉汤。

炖煮过程中加入花椒、八角等香料去膻，一次性加足开水，中途不再添冷水，以保持原汤风味。

等炖到七八分熟加进白萝卜， 炖至软烂就可以出锅。

羊排富含蛋白质与维生素，具温补功效；萝卜含维生素C和淀粉酶，可助消化。

两者搭配既能缓解羊肉燥热，又赋予菜品顺气利尿的作用，适宜体虚胃寒者食用。

煮饭和炖汤几乎可以同时进行，汤出锅了，饭也焖熟了。

端上桌，那是香到没朋友。

连着两天都吃这么好，禾苗有种自己在做梦的感觉。

“吃好，睡好，身体好，才能干更多的活， 挣更多的银子，买更多好吃的。”花落总结道。

“买更多好吃的？难道不是存钱到州城开饭馆吗？”禾苗转头不解道。

“挣十文，一文吃，一文穿，剩下八文存起来，挣更多的银子，开饭馆！”花落笑道。

“那可以！”禾苗连连点头。

接着聊起，她昨天经过新宅的时候，听到躺在屋里的祖母骂骂咧咧的，她一点都没有受影响。

还觉得要不是祖母对她们太坏， 将她们一家赶出门，现在祖母也能跟她们一起吃香的喝辣的！

“所以我们做人要心存善念，虽福未至，但祸已远离！”王氏感慨道。

“娘亲说得对，我们不能做坏事！

不过也不能太圣母，带点锋芒的善良最为合宜。

既保护自己，又不伤害他人！ ”花落跟着附和道。