第77章 挣差价（2/2）

一家人吃饱后，开始忙活。

花落将床架的收尾的活交给禾苗。

让王氏帮自己打下手，洗切菜，她则负责做。

艾草粿材料已经备好，没办法像菜谱里做的那么好，毕竟没那么多材料。

但偷工减料一点，依然还是好吃的，毕竟主材料都有。

杂菌油，将杂菌洗净，晾干，再炸油，就相对简单多了。

王氏本就会厨艺，帮起忙来，更是得心应手。

第一锅艾草粿蒸好了。

花落叫来了禾苗，一家人，先尝尝刚出锅的艾草粿。

“小心烫！”

花落话音刚落，禾苗先被烫了一嘴！

“不说让你小心烫嘛！”花落有些哭笑不得起来。

“明明没冒热气，没想到这么烫！”禾苗有些无奈道。

“刚出锅没一会儿，怎么可能不烫？吹吹再吃！”花落递给她一碗水。

禾苗喝了一口水，又吹了吹气后，才咬第二口，

“真好吃，有一股艾草的香味，粿皮软糯，馅料脆爽咸香。”

花落笑着看着禾苗，

“姐，什么东西到你嘴里都好吃！”

“本来就是啊！你也吃啊！”

花落跟着咬了一口，慢慢咀嚼着，

馅有些干，因为没有放肉，油不够，但新鲜笋丁确实很脆，艾草味也浓。

就是味道偏淡一点，但这正是她想要的，理由自然是盐太贵，买不起多少。

现在市面上的东西，放盐都是要另外算钱的。

“本来馅里应该加点七肥三瘦的肉末，有油星，更好吃。

但因为没肉，我就放了点油，凑合一下。”花落解释道。

要拿到集市上卖，她权衡之后，觉得还是不能加肉末，

一方面成本上去了。

另一方面做得太好吃，她卖得太便宜，惹人怀疑，卖得贵了，又不适合镇上集市的定位。

不然她盲盒没买到猪肉，也会另外买一块。

“我觉得很好吃啊！”王氏跟着附和道。

花落笑着点了点头，以王氏和禾苗的口味为准，毕竟她们更能代表当下顾客的需求。

“那就先蒸两锅，明天拿去集市上卖看看，好卖，下次再多做点。”花落点了点头评价道。

吃完艾草粿，花落开始忙活着煮杂菌油的活。

上次在集市上买的两瓶花生油正好派上用场。

让禾苗帮她做了四个有盖的竹筒，正好一个半斤，方便卖。

剩下的就留着自家做菜煮面吃。

忙完这些，已经很晚了。

收拾一下，准备休息，明天还要早起。

因为今天的东西比较多，花落和禾苗一起去赶集。

这一次她带的竹荪虽然没有比上次多一倍，但已经比上次多不少。

其实加上秋婶她们采的那些，已经超过了一倍。

但她并没有全部带来，而是特意留了一部分在家。

要是老板要求，她就能采到这么多，说明东西还是不少，只是她压着量，

就起不到物以稀为贵的效果。

到了饭馆，

老板不在，掌柜在。

虽然花落这次拿的量没有翻倍，但掌柜还是按之前说好的翻倍价格算，

一共卖了180文，几乎是上次的四倍。

收下钱后，花落也不忘塞给掌柜两文茶钱，并说道，

“掌柜的，我看你们最近生意不错，菜要吗？

新鲜又漂亮，给你们算便宜点。”

花落卖完竹荪，开始推销秋婶的菜。

一样只有一点，目的自然不是卖，

而是作为样品，争取下次成交。

只要价格谈得拢。