第106章(2/2)
丁春丽听不得他贬低自己,把手搭到了他的膝盖上,给予他支持。
在她心里,满福就是最好的。
“才不是!”赵乐彤十分不赞同林满福的自贬,“做官有什么好的,他们每天都忙得不着家,连顿饭都不会做给我吃,满福叔叔你每天都会给红豆她们做饭,还会做这么多好吃的糕点,让你的顾客吃得开心,你才是最厉害的,能吃到你做的点心,会让人感觉到幸福。”
听着这一连串真心实意的夸奖,林满福心中十分感动,在很多大人的眼里,一个大男人守着案板为生其实不是一件多么光彩的职业,他们在心里是看不起他的,所以他心中其实一直都是有些隐隐的自卑的。
但是今天,这个素不相识的孩子,却因为他点心做的好,而给予了他最高的夸奖,林满福一下子释然了。
孩子都能看得这么通透,而他的思想还是那么老旧,这可不行。
他怎么说也是他师父最得意的弟子,他可是很厉害的!
赵乐彤最喜欢吃蜜三刀,她一直想知道蜜三刀是怎么做的,所以就请求林满福能不能当着面给她做一次。
赵乐彤说她最大的心愿,就是学会做点心,然后开一家自己的点心铺。
她要一边做,一边吃。
小豆丁向她投来赞同的目光,他懂,他可太懂了,这也是他的梦想。
林满福听着小姑娘如此纯粹简单的心愿,当场就决定满足她,为她现场制作一次蜜三刀。
首先揉皮面儿,加入面粉和水搅匀,再加一点油,揉成光滑的面团醒发。
然后做油面儿,加入麦芽糖、油、清水和面粉,同样和成一个光滑的面团,然后搓成一个长条,擀成一个长方形大面皮儿,大约是一个硬币的厚度。
然后把醒好的皮面儿也擀成一个长方形的面皮儿,紧接着在油面儿上刷层水,把皮面儿盖上去贴紧,然后在最上层抹点水,均匀撒上白芝麻,再用擀面杖压实。
将叠好的双层面皮儿切成约四厘