第999章 清甜冬瓜糖初试制,岁岁温柔皆予你(1/2)
午后的风透过纱窗,软软吹进甜品店。
喧闹的早高峰客流彻底落幕。
店里安安静静,只剩满室绵长的甜香。
五种怀旧甜品稳稳霸占柜台C位。
经过昨天的爆单出圈,小店的怀旧招牌彻底焊死在整条商业街。
慕容轻语收拾着桌面的订单小票。
指尖轻轻拂过一张张满是好评的回执单。
眉眼清浅,带着淡淡的温柔笑意。
李薇薇靠在柜台边,刷着昨天的食客评价。
嘴角止不住上扬,全程姨母笑。
“我算是看明白了,咱们店现在妥妥的老街流量天花板。”
“别人靠网红营销,我们靠真材实料和童年情怀,主打一个降维打击。”
柳红妆瘫在椅子上,四肢舒展,累得不想动弹。
但嘴巴一刻也闲不住。
她刷着手机里网友打卡的视频,越看越亢奋。
“何止天花板!我们直接是怀旧甜品的六边形战士!”
“味道、颜值、情怀、性价比全部拉满,根本没有短板好吧!”
“全网清一色好评,简直杀疯了!”
王晓东站在后厨门口,单手插兜,淡淡轻笑。
阳光落在他侧脸,温柔又干净。
“刚火就飘了?”
“还有很多老式怀旧小吃没解锁,别骄傲得太早。”
王清欢站在他身侧,手里叠着干净油纸。
眸光软软落在王晓东身上,轻声接话。
“是啊,我们的怀旧清单,还差好多经典老味道。”
这句话瞬间戳中柳红妆的脑洞。
她原地弹起,满血复活,半点看不出刚累瘫的样子。
“对对对!我早就想好下一款新品了!”
“老式清甜冬瓜糖!童年小卖部yyds!”
“清爽解腻,入口清甜,不齁不腻,绝对是秋冬爆款!”
李薇薇微微挑眉,笑着打趣。
“又要开启新的翻车副本了?”
“你现在在熬糖界的名声,已经是翻车天花板了。”
“芝麻糖、蜜三刀全被你霍霍过,冬瓜糖也是熬糖系,你确定要冲?”
柳红妆一拍胸脯,自信爆棚。
“此一时彼一时!”
“经过前几次魔鬼特训,我早已脱胎换骨!”
“现在的我,熬糖零作死,操作超规范,主打一个稳如老狗!”
慕容轻语忍不住莞尔。
“fg不要立太满,容易光速打脸。”
柳红妆一脸认真。
“这次绝对不打脸!我发誓!”
“全程只打下手,不碰锅、不晃糖、不手痒!”
“老老实实当辅助,绝不做作死选手!”
王晓东看着她活力满满的样子,眼底盛满温柔笑意。
余光悄悄瞥向身侧的王清欢。
轻声开口,语气宠溺又纵容。
“既然大家都想试,那我们今天就试制冬瓜糖。”
“冬瓜糖工序不算难,焯水、腌制、熬糖挂霜。”
“只要把控好糖霜火候,基本不会出大问题。”
王清欢抬头看向他,眼眸清澈温柔。
轻声细语,带着独有的软糯温柔。
“都听你的,你说怎么做,我们就怎么做。”
简简单单一句话,温柔又定心。
王晓东心头微动,侧头看向她。
目光温柔得能溺出水来。
阳光落在王清欢的发梢,镀上一层浅浅金边。
干净、温柔、美好。
“放心,我带你做,不会翻车。”
一句轻声承诺,低调又暖心。
妥妥的专属温柔情话,低调又好磕。
柳红妆在旁边当场嗑疯,小声嗷嗷。
“啧啧啧!我直接原地磕爆!”
“别人研发甜品忙干活,你们研发甜品忙撒糖!”
“救命!本店情侣氛围感直接拉满!”
王清欢耳尖瞬间泛起淡淡的绯红。
轻轻偏过头,掩饰眼底的羞涩,小声嗔怪。
“别乱说话,好好准备食材。”
李薇薇笑着摇头。
“红妆真是随时随地嗑CP,嗑CP比干活还积极。”
柳红妆嘿嘿一笑。
“没办法,谁让我们东哥清欢,氛围感天花板!”
“日常温柔暴击,谁顶得住啊!”
玩笑过后,全员正式开工。
分工明确,各司其职。
李薇薇负责清洗新鲜冬瓜。
外皮翠绿,果肉厚实,水分满满。
慕容轻语负责削皮切块,动作细致规整。
切成大小均匀的长条状,标准冬瓜糖造型。
柳红妆主动揽下最基础的焯水工作。
“焯水交给我!简单无脑,绝对零失误!”
王晓东点点头,轻声叮嘱。
“焯水不要太久,断生即可。”
“煮太烂,后续挂糖会碎掉,不成形状。”
“收到!保证精准把控!”
柳红妆干劲十足。
起锅烧水,水沸之后倒入冬瓜条。
清水咕嘟咕嘟冒泡。
洁白的冬瓜条在水里轻轻翻滚。
淡淡的清香味散开,格外清爽。
一分钟不到。
柳红妆立刻关火捞出。
动作干脆利落,一点不拖沓。
“搞定!完美断生!不烂不生,状态满分!”
王清欢走近看了一眼,浅浅点头。
“做得很好,状态特别标准。”
被喜欢的人温柔夸赞。
柳红妆还没怎样,王晓东嘴角先悄悄扬起弧度。
那种藏不住的偏爱,温柔又显眼。
他低声开口,温柔补充。
“有你帮忙把关,肯定不会差。”
又是一句低调情话,温柔戳心。
王清欢垂眸浅笑,心底软软的。
两人对视一眼,无需多言,氛围感直接拉满。
柳红妆在旁边假装捂眼。
“够了够了!狗粮过量了!”
“研发现场不是撒糖现场!克制一点两位大佬!”
李薇薇笑得直不起腰。
“红妆现在是专职气氛组兼嗑CP专员。”
处理好的冬瓜条,沥干多余水分。
平铺在干净托盘上,静静静置晾干。
接下来,就是冬瓜糖最关键的一步——熬糖挂霜。
依旧是熟悉的厚底汤锅。
白砂糖、清水按精准比例调配。
王晓东站在灶台前,专注开火熬糖。
小火慢煮,不急不躁。
透明糖水慢慢升温,缓缓翻滚。
没有剧烈沸腾,没有飞溅炸裂。
全程稳得离谱。
柳红妆站在安全距离外,老老实实围观。
双手背在身后,一动不动,乖巧得离谱。
嘴里还不停碎碎念自我约束。
“不晃锅、不伸手、不好奇、不作妖。”
“熬糖禁忌刻入DNA,坚决不翻车!”
慕容轻语看着她一本正经的样子,温柔失笑。
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