第283章 黄金大饭店开业中（二）（11.2w营养液加更）：燃起来了（1/2）
第283章 黄金大饭店开业中（二）（11.2w营养液加更）：燃起来了
后厨。
面对小师弟提出的疑惑，风堇掰着指头分析道：
“我觉得这是个不错的主意。经理可以趁现在还有周转余地，向总部发去报告请求帮助。而我们只需坚持过今天中午这一顿饭的功夫，便能解了他们的燃眉之急。”
“风堇大师姐，你是不是忘记了一件事，我们几个都是毫无经验的学生……”
白厄紧张地碰碰这个，又碰碰那个，既怕碰坏了，更怕自己不会用：
“就因为你不会下厨，所以可以去前台当服务生，可我，遐蝶还有万敌哥几个，就得来后厨当厨子。看着这些五花八门的厨具，我根本分不清。”
别看白厄瞧着像个五谷不分、四体不勤的大直男，可他出身农村，自幼便帮着父母操持家务，怎么可能连几个家常菜都不会炒？
只是，他们乡下人的做法向来简单干脆，一口铁锅、一把锅铲，添足柴火，乒乒乓乓，一顿翻炒，便能端出满桌热气腾腾的粗茶淡饭，哪里使用过这般干净敞亮、设备齐全的现代化后厨。
也难怪白厄会长吁短叹。
白厄的身边，他的二师姐遐蝶将过长的头发利落地扎起，仔细塞进洁白的厨师帽中，目光扫过后厨的新鲜食材，深深呼出了一口气：
“其实我在厨艺上也谈不上精通。因为自小需要照顾妹妹波吕茜亚，又常去医院和养老院帮忙，所以我学会的……大多都是些适合老年人和病患肠胃的清淡饮食。”
他们一个只会家常小炒的，一个只会煮汤熬粥的，真的可以胜任这份临时工作吗？
万一要是辜负了经理的信任，手忙脚乱把一切搞砸了，岂不就是完蛋了……
就在三小只忍不住担忧之际，万敌从他们身后走了过来。
他身形高大，一边走，一边还在和厨师服最后一颗顽固的纽扣较劲，衣服尺码偏小，而他锻炼得当的胸膛又过于结实，一时间卡得进退两难。
不过，尽管如此，万敌哥依旧靠谱，他的声音从两人身后传来，带着令人安心的沉稳重量：
“放心，有我在。悬锋人的字典里，没有退却二字。”
万敌敢这么说，自然有他的底气所在。
他虽然没有做过餐厅的正经厨子，却在巡海游侠的队伍里掌过大勺。
说句实在话，即便此时此刻，前厅坐满再难伺候的客人，恐怕也比不上当年那群饿死鬼投胎一样的兄弟姐妹们来得可怕了。
“就算做得不合口味，被客人抱怨几句又能如何？难不成还能冲进后厨来闹事不成？尽管放手去做，烹饪这件事，本就容得下许多尝试与调整，就像人生一样……”
只听砰的一声，字典上没有退却二字的悬锋人因为用力过猛，扣子崩飞了，一下子打到了白厄的额头上。
“哎哟！”
白厄重伤倒地。
遐蝶视而不见，双手合掌赞叹：“万敌阁下，不愧是可靠的悬锋人。即便是在后厨这片战场，也如此游刃有余。”
白厄蹲在地上捂着脑袋，叫嚷道：“遐蝶，你难道就不觉得我也很可靠吗？”
“白厄阁下，倘若你站起来说话，我说不定会信服几分。”
“好！遐蝶，风堇，万敌哥，你们就瞧好吧！”白厄猛地起身，抄起锅铲，双眼亮得好似太阳，“这一次，就让我来成为后厨的救——世——主——！”
万敌站在他身后，难得一次没有出言反驳，而是点点头附和道：
“嗯，毕竟你是终将升起的烈阳嘛。”
白厄：“……哈？”
这又是哪儿的典故？
风堇趴在上菜的窗口，朝后厨左顾右盼：
“说起来，卡厄斯兰那先生呢？”
万敌满意地看着白厄顶着他的新绰号：“他在备菜部，好像是负责切菜和剥皮……？”
众人一同看过去。
只见卡厄斯兰那身着厨师服，头戴厨师帽，依旧帅得惨绝人寰，手中握着的却不是一把宽菜刀，而是一柄修长的太刀，横于身前，微微眯起了眼睛。
下一瞬。
他猛的一拍案板，一颗土豆应声弹起！
太刀出鞘，寒光如血，众人还没来得及看清他的动作，只听得几道破空声，几道刀芒忽而闪过——
案板上赫然躺着一块被削得干干净净的土豆。
“哇！”
几人都忍不住鼓起了掌。
卡厄斯兰那甩了甩刀身上的水，在抹布上若无其事地擦了两下。
风堇后知后觉：“等等，卡厄斯兰那先生握着的，是不是泉宝的太刀阎罗？”
遐蝶欲言又止：“黄泉阁下似乎告诉过我们，阎罗阁下有自我意识……他这样把人家当成菜刀，真的不要紧吗？”
万敌早已看穿了一切：“显然，卡厄斯是故意的。”
小心眼的比格，也不知道那刀是怎么招惹他了。
看应星阁下在不远处一脸欣慰的样子，估计还觉得他俩相处得很愉快融洽呢。
“别管他了，传菜的要来了。”
黄金大饭店，今日正式开工！
首先，让我们郑重地为各位读者介绍一下，后厨，尤其是大型餐厅的后厨，是一个严整周密的运转系统，其复杂精密程度，可能远超各位的想象。
它由多个部门协调运作，包括备菜部、炉灶部、打荷部……环环相扣，互相合作，以保证出餐的效率与品质。
因此，哪怕仅缺一两个人手，都可能导致整个链条周转不畅。
所幸，此时此刻，临时应聘的诸位大厨，皆是能以一抵三的好手。
服务生风堇拿着比她身高还长的小票，拉长了声音报出菜名：
“翁瓦克轮回魔王西斯滕果蔬塔——”
“仙舟式软炸酥脆小葱面包棍——”
“雅利洛火山岩炙烧山珍大杂烩——”
“阿斯德纳百年白橡木松茸清沁汤——”
“额……超级无敌大宇宙炒饭——？居然还有这么朴实无华的菜名……”
白厄一边热锅一边吐槽：“这都是些什么跟什么啊？我就听懂了最后一个宇宙大炒饭，你们城里人吃的也太花了吧！”
遐蝶露出只有厨师能懂的头疼表情：“抛开这些花里胡哨的菜名不看，其实就是沙拉、油条、炖菜和菌子汤而已……”
万敌给全身上下松了筋骨，端出了迎接一场大战的架势，朝大后方高喊道：
“黄泉女士，看你的了！”
“收到。”
黄泉担任链条的第一环，也是最基础、最重要的一环。她站在被塞得满满当当的冰箱前，目光在繁琐的标签种类里疯狂跳跃：
“白萝卜、胡萝卜、红螃蟹、白螃蟹，小蘑菇，大蘑菇，牛肉、羊肉、扑满肉……嘶，这个叫什么来着？忘了。”
无人知道黄泉女士这样做究竟是习惯使然，还是为了顺带训练一下自己的记忆力，总而言之，虚无令使靠她优秀的视力和握力，不消几秒，迅速锁定需要的食材，头也不回地扔到身后。
一个个食材在半空中翻出优美的弧线，精准地掉进水池子里，经过自动清洗，飘到由一人掌管的备菜部。
备菜部主管卡厄斯兰那手握阎罗，一人一刀合璧，眼神犀利，简直就是这个领域的统治者。
“飒！”
“飒！”
“飒！”
他来一个切一个，来一双切一双，刀工比起30年的老师傅也不承多让，颇有他老师应星当年在战场上对付步离人的风范，能把敌人切成八块。
“沙拉，完成了。”
切好的食材纷纷掉进盘子里，分门别类摆盘完毕，然后被自动运输链送到炉灶部。
这个部门负责炒、炸、煮等热菜烹饪，是后厨的核心部门，通常按技术等级分为头灶、二灶等，头灶由技术最好的厨师担任，当之无愧是万敌大厨。
在他的分工安排下，白师傅炒菜，蝶师傅煮汤，扬长避短，都能发挥各自最大的优势。
白师傅进入了状态，他现在的任务是对付一碗7岁儿童都会做的宇宙大炒饭。
虽然只是一碗看似简单的炒饭，但厨师界早有公论：越是基础的料理，越是考验真功夫。
一份炒饭的色、香、味、形，火候与锅气的把握，米粒的分离与滋味的融合……不同的厨师能做出天差地别的味道，折射出厨师的综合素质。
见锅里的油热了，白厄目光一凝，手腕一沉，盘子里的食材通通滑进去，只听“滋啦”一声，油花噼里啪啦地炸开。
烈阳哥左手颠锅，右手执铲，火光腾起半尺高，热火朝天地开搞。
不消片刻，便传出了炒饭特有的香气。
而遐蝶师傅这边就气氛温和多了。
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